Waar te eten in Flagstaff, Arizona

Flagstaff ligt aan Route 66, omgeven door een dennenbos en is een van de klassieke bergsteden van Arizona. Met verschillende toeristische attracties in de buurt, waaronder de Grand Canyon, is deze stad een populaire bestemming en met die populariteit zijn er uitstekende eetgelegenheden. Van modern Amerikaans tot Europees, van vegetarische en veganistische keuzes tot hamburgers met een twist, de restaurantscène in Flagstaff barst van de smaak.

Brix Restaurant & Wijnbar

Bar, Restaurant, Amerikaans, Hedendaags, Pub Grub, $$ $

Gehuisvest in een oud koetshuis Brix is ​​een gezellig gastronomisch restaurant dat gespecialiseerd is in de moderne Amerikaanse keuken. Toegewijd aan de duurzame beweging, verkrijgt dit restaurant ingrediënten van lokale en regionale boerderijen en ranches, weergegeven op het menu, om de gasten de meest verse kost te bieden. Het seizoensmenu biedt een heerlijke reeks gerechten, bijvoorbeeld boerenkip met verkoolde maïs en zoete uienpuree, eendenvetaardappelen, gegrilde groene uien en Parisienne gnocchi met groene uipesto, citroenolie en pecorino ginepro. Plus, ze bieden heerlijke desserts, waaronder citroenvla broodpudding. Een indrukwekkende selectie wijnen, bieren en handgemaakte drankjes ronden het menu af, waardoor dit eetcafé een heerlijke plek is voor een ontspannen ontmoeting met vrienden of een romantisch uitje.

Cottage Place Restaurant

Restaurant, Frans, Amerikaans, $$ $

Een cottage uit 1909, gerenoveerd in bungalowstijl, is de thuisbasis van Cottage Place Restaurant, een gastronomisch restaurant dat bekroonde Amerikaanse gerechten serveert. Gekocht in 1994 door Chef Frank Branham en zijn vrouw Nancy, straalt de intieme omgeving warmte en gastvrijheid uit. Bekend om een ​​onberispelijke service, serveert dit restaurant alleen diner van woensdag tot en met zondag. Verrukkelijke hoogtepunten om op te merken zijn met parmezaanse kaas ingelegde sint-jakobsschelpen met remoulade en saffraanrijstpilaf en de ossenhaas en champignonravioli, dat is charbroiled runderhaasmedaillons over huisgemaakte boschampignonraavioli met een salie Marsala roomsaus. Voor elk wat wils, er zijn vegetarische opties, een degustatiemenu en een uitgebreide bekroonde wijnkaart.

Macy's European Coffeehouse & Bakery

Koffiebar, Veganistisch, Vegetarisch, Glutenvrij, $ $$

Macy's bestaat uit drie dingen: een koffiehuis, een restaurant en een bakkerij. Dit eclectische en gastvrije etablissement lokt al meer dan 30 jaar klanten met lekker eten en heerlijke koffie en is gespecialiseerd in vegetarische gerechten en koffie. Macy's kopen bonen rechtstreeks van boeren, braadt en maalt ze op het terrein en bieden verse en smakelijke kopjes Java aan zowel de lokale bevolking als toeristen. Het eten en gebak, gemaakt met de beste kwaliteit ingrediënten die beschikbaar zijn, zijn even smakelijk en omvatten koekjes en jus, een hummus sandwich en een champignon en Zwitserse burger, met heerlijke scones, muffins en koffie cake van de bakkerij kant. Met glutenvrije en veganistische opties zullen Macy's veel foodies aanspreken.

Coppa Café

Restaurant, Europees, Pub Grub, $ $$

Coppa Café, geopend door Brian Konefal en Paola Fioravanti, respectievelijk chef-kok en banketbakker, is er trots op 'een voorproefje van Europa in Flagstaff' te zijn. Met een eclectisch aanbod van niet-passende tafels en stoelen, is de charmante en uitnodigende sfeer de perfecte plek om bekroonde gerechten te proeven die zijn gemaakt van lokaal geproduceerde en gefabriceerde ingrediënten indien mogelijk. Om inspiratie op te doen van de verschillende internationale plaatsen waar ze werkten en woonden, hebben de eigenaren een overheerlijk menu samengesteld met moules frites (mosselen met friet); een gebakken groenteterrine met ricotta, tuinbonen, erwten, munt, aubergine, geroosterde peper en gekonfijte aardappelen; plus verleidelijke desserts. Gesloten op maandag en dinsdag, serveren ze woensdag en zaterdag lunch en diner plus een zondagse brunch.

permanent gesloten

Josephine's Modern American Bistro

Bistro, Restaurant, Amerikaans, Mexicaans, $$ $

Josephine's Modern American Bistro is gevestigd in een historische Craftsman Bungalow en is een bekroond restaurant voor fijnproevers. Chef Tony Cosentino is gespecialiseerd in moderne Amerikaanse gerechten en verandert het menu vaak om seizoensgebonden ingrediënten weer te geven, waaronder lokale biologische producten. In een comfortabele en charmante omgeving kunnen gasten genieten van heerlijke brunch-, lunch- en dinergerechten. Hoogtepunten zijn de diablo-garnalen macaroni en kaas met een gerookte Goudse kaassaus, zongedroogde tomaten, ingelegde rode uien, wilde Mexicaanse garnalen gebakken in een pittige saus en runderhaasmedaillons met balsamico gekarameliseerde ui demi-glace en aardappelpuree met rozemarijn crème fraîche . Met een bekroonde wijnkaart en uitstekende service zullen veeleisende gasten deze culinaire ervaring waarderen.

Tinderbox keuken

Restaurant, Amerikaans, Hedendaags, $$ $

Gelegen in de historische wijk Southside, serveert Tinderbox Kitchen Amerikaanse comfort food klassiekers met een twist. Eigendom van neven chef-kok Scott en Kevin Heinonen, deze eetplaats beschikt over een eigentijdse maar comfortabele omgeving waar bezoekers kunnen dineren op maaltijden bereid met de meest verse beschikbare goederen. Huidige opmerkelijke keuzes op het vaak veranderende menu zijn onder meer griesmeelgebakken calamares geserveerd met pittige sriracha mayonaise en citroen en gerookte Colorado lamshaasbiefstuk met slab, citrusboterzoet en pistou. Met een indrukwekkende wijnkaart, handgemaakte plengoffers en eersteklas service, zullen diners niet teleurgesteld zijn over hun culinaire avontuur in Tinderbox Kitchen. Breng ook zeker een bezoek aan de cocktaillounge van het restaurant, het bijgebouw, naast de deur voor een drankje voor of na de maaltijd.

Diablo Burger

Restaurant, Amerikaans, $ $$

Diablo Burger is een restaurant dat gespecialiseerd is in innovatieve hamburgers, geserveerd op Engelse muffins met het merk 'db' in plaats van broodjes. Deze hamburgertent is gepassioneerd om dingen lokaal te houden en bouwt relaties op met boeren, boeren en andere bedrijven om de meest verse ingrediënten en producten te leveren, inclusief 100% gras gevoerd en antibioticum en hormoonvrij rundvlees. Een vriendelijke plek met gemeenschappelijke zitplaatsen, hamburgerliefhebbers kunnen creatieve keuzes proberen, zoals de vitamine B met spek, biet en blauwe kaas en het DB-huis met zwart wordende kruiden en zelfgemaakte pesto met een te gemakkelijk ei. Genoemd door USA Today als de beste hamburger in Arizona, is het geen wonder dat deze hamburgertent twee locaties heeft, één in Flagstaff plus één in Tucson.

Pizzicletta

Uit ontzag voor de Napolitaanse pizza die hij proefde tijdens een fietstocht door Italië, keerde Caleb Schiff terug naar Flagstaff en begon plannen te maken om zijn eigen pizzeria te openen. Pizzicletta is opgericht in 2011 en biedt een eenvoudig menu met frisse, krachtige smaken. De pizza's om van te watertanden bevatten alleen de meest verse ingrediënten en worden bereid in een houtoven met de hand gebouwd in Napels. Opmerkelijke keuzes zijn de pizza bianca gegarneerd met amandelen, verkoolde boerenkool, gorgonzola, olijfolie en citroensap en de klassieke margherita met tomaat, basilicum, huismozzarella en olijfolie. Diners kunnen hun maaltijd afronden met wijn die wordt gekozen als aanvulling op hun pizza plus verleidelijke zelfgemaakte gelato.

Pizzicletta, 203 W. Phoenix Ave., Flagstaff, AZ, VS, +1 928 774 3242

Criollo Latin Kitchen

Criollo Latin Kitchen, eigendom van Paul en Laura Moir, de eigenaren van Brix, is gespecialiseerd in op Latijns geïnspireerde gerechten. Dit restaurant is geopend in 2009 en houdt bij elke bocht de duurzaamheidsbeweging goed in gedachten. Het interieur is voorzien van grenen accenten die zijn gered uit lokale bronnen, en de ingrediënten die in hun heerlijke gerechten worden verwerkt, komen waar mogelijk van lokale leveranciers. Serveert lunch, diner en een weekendbrunch; fijnproevers zullen genieten van hoogtepunten, zoals groene chili gestoofde kip geserveerd met poblano cheddar grutten, stoofsaus en rucola salade. Met glutenvrije en vegetarische opties, waaronder een gerecht van geroosterde poblano Chili, verschillende geroosterde groenten, jack kaas, pittige tomatenpolenta, warme geitenkaas vinaigrette, plus saffraan maïscrème, zal dit restaurant veel smaakpapillen tevreden stellen.

Criollo Latin Kitchen, 16 N. San Francisco St., Flagstaff, AZ, VS, +1 928 774 0541

De museumclub

Bar, pub

The Museum Club, gelegen aan de historische Route 66, is een bekende wegrestaurant gelegen in een historisch monument uit 1931. Ooit de grootste blokhut in Arizona, is de omgeving perfect voor het uitvoeren van country muziekuitvoeringen door nationale acts plus regionale bands en leuke evenementen, zoals karaoke en pokeravond. Deze ruimte bestaat uit een dansvloer, twee bars en cabines en tafels en serveert ook bargerechten. Met gerechten die vaak naar landcrooners worden genoemd, kunnen diners ervoor kiezen om de zoo club nacho's te delen met tortillachips, barbecue getrokken varkensvlees, uien, jalapeños en kaas voordat ze een voorgerecht kiezen, zoals Pasty Cline's boerderij bacon bacon wrap. Fans van country muziek zullen genieten van de leuke westerse sfeer in deze populaire joint.

 

Laat Een Reactie Achter