Top 8 Shoreditch-restaurants die je moet proberen

Shoreditch is snel het creatieve centrum van Oost-Londen geworden en trekt zowel beroemde chef-koks als modieuze nieuwe eetgelegenheden aan die alles serveren, van Peruaanse ceviche tot een traditionele Britse steak. Hier zijn enkele restaurants die de naam Shoreditch tot een must-visit foodiebestemming maken.

Dishoom

Restaurant, Diner, Indiaas, $ $$

Dishoom brengt een sfeer van oud Bombay naar zijn terrein vlak bij Shoreditch High Street. Het restaurant, met vestigingen in Londen, getuigt van de krimpende traditie van Iraanse cafés in Bombay; borden zijn versierd met verhalen verzameld van mensen die herinneringen koesteren aan deze sociale hubs, en het eten is gebaseerd op de smaken van de culinaire traditie van de stad. Cabines met crèmekleurig leer en marmeren tafelkleden bieden een ontspannen glamour tegen de gestripte muren van het industriële interieur van het restaurant. De plek kan 's avonds en in het weekend erg druk zijn, maar we horen dat het niet vies is om wachtende diners een gratis drankje te serveren.

Pizza Oost

Pizzeria, Restaurant, Italiaans, Amerikaans, $ $$

Gevestigd in het kenmerkende theegebouw van Shoreditch (gebouwd als een baconfabriek, verwarrend, maar eigendom van theebedrijf Lipton), serveert Pizza East de beste pizza in de stad in de slecht verlichte, bruisende eetzaal. De aangeboden toppings veranderen regelmatig, maar de echte specialiteit is het deeg van het restaurant; houtoven gekookt volgens een speciaal recept, het is gezwollen, licht en lekker. Voorgerechten en desserts zijn ook duurder: verwacht high-end versies van donuts en taartjes, en gehaktballetjes, salades of olijven om te beginnen. De chef-koks zijn meesters in smaakcombinaties en het menu is de perfecte mix van onverwachte wendingen op klassieke gerechten.

//www.instagram.com/p/BUkSYVUh-ql/?taken-at=1813879718845438

Lyle

Restaurant, Brits, $$ $

Net als Pizza East is Lyle's gevestigd in het beroemde theegebouw van Shoreditch. Het restaurant biedt een scala aan gerechten die bijna dagelijks veranderen, en ze zijn geprijsd vanaf £ 4 voor een individuele oester tot ongeveer £ 25 voor iets wezenlijkers, zoals zeeduivel of edelhert, dus er is voor elk wat wils . Als u feestviert, zorg er dan voor dat u ruimte bespaart voor het karamelijs met espressomeringue!

De prinses van Shoreditch

Pub-restaurant, Bar, Restaurant, Brits, $ $$

De Princess of Shoreditch heeft een behoorlijk deel van de prijzen gewonnen en de afgelopen jaren veel erkenning gekregen, maar maak je geen zorgen, het ethos is niets veranderd. En dat ethos is vrij eenvoudig: wees de beste pub in Shoreditch met het beste eten in Shoreditch en de beste sfeer in Shoreditch, terwijl je de prijs-kwaliteitverhouding behoudt! De bovenverdieping is alleen voor het diner, dus zorg ervoor dat u uw stoel van tevoren reserveert.

Tapas Brindisa

Restaurant, Spaans, $ $$

Na het reizen van Cádiz naar Catalonië, het proeven van het beste voedsel dat Spanje te bieden heeft, werd het menu bij Tapas Brindisa geboren. De bar straalt het soort stijl uit dat je in Barcelona zou zien en de sfeer is de hele dag door druk. Er is een open keuken, zodat je de bekwame chef-koks achter de schermen kunt zien werken. Tapas Brindisa heeft een seizoensgedeelte op het menu dat verandert om de meest verse producten aan te bieden, zodat u meerdere keren kunt bezoeken. Het heeft ook een volledig veganistisch menu.

Tank en peddel

Bar, pizzeria, pub, Italiaans, Amerikaans, Brits, $ $$

Als je op zoek bent naar snelle pizza met een kant van sjoelbak, dan is Tank and Paddle in Bishopsgate echt iets voor jou. Met vers gemaakte steengebakken pizza's die tot een meter lang kunnen zijn, vergezeld van de lekkerste mac 'n' kaas in de stad, ben je op een winnaar. Het restaurant heeft ook een enorme selectie ambachtelijke bieren van lokale en wereldwijde brouwerijen. De service is altijd mega-vriendelijk, en als je op zoek bent naar tijd, zijn er ook bordspellen beschikbaar om te spelen terwijl je het biermenu probeert.

andina

Restaurant, Diner, Peruaans, $ $$

Andina kanaliseert de groeiende trend voor Peruaanse gerechten in Londen, met zijn menu met straatsnacks, grills en authentieke Peruaanse cocktails. Bezoek voor ingrediënten die je nergens anders zult tegenkomen, zoals chilijam, pisco en quinoamelk, en ga niet weg zonder ceviche te proberen - vis gemarineerd in citroensap - een steunpilaar van de Peruaanse keuken. Cancha, een popcornsnack, wordt als voorgerecht geserveerd terwijl je door het menu bladert, en de muziek draagt ​​bij aan de geweldige sfeer van het restaurant (de eigenaar van Andina is een voormalige DJ). Het interieur is net zo kleurrijk als het eten, met zijn Peruaanse stoffen, wandweergave van vinylplaten en lampenkappen in de mand.

Tramshed

Restaurant, Steakhouse, $$ $

Het kip- en steakrestaurant van Mark Hix doet slechts twee dingen, maar het doet ze allebei briljant. Diners beginnen met seizoensgebonden voorgerechten en kiezen vervolgens uit een reeks steaks en kip (heel, in een curry of salade). Het vlees is van de hoogste kwaliteit en opdoemen over de tafels is de nu beroemde Cock and Bull (2012) van Damien Hirst - een kip en koe gesuspendeerd in formaldehyde. Het restaurant is lang en bijna cafetaria-achtig, met eenvoudig meubilair en serviesgoed, en de nadruk ligt op het vaak dramatisch gepresenteerde eten. Als u kip bestelt, verwacht dan dat deze rechtop wordt geserveerd en met klauwen nog steeds aan. Misschien niet de beste keuze voor vegetariërs, maar een must voor vleesliefhebbers.

Boek bij onze partner en we verdienen een kleine commissie. Deze aanbevelingen zijn bijgewerkt op 21 februari 2019 om uw reisplannen actueel te houden.
 

Laat Een Reactie Achter