De top 10 wijnhuizen in Nieuw-Zeeland

Nieuw-Zeeland is wereldberoemd om zijn wijnbouw, vooral als het gaat om de prijswinnende variëteiten Sauvignon Blanc en Pinot Noir. De wijnproducerende regio's zijn ongelooflijk uniek en verdienen het zeker om in detail te worden onderzocht. We beginnen met een voorproefje van 10 van de beste wijnhuizen van het land.

Brancott Estate, Marlborough

Brancott Estate is beroemd vanwege het creëren van de allereerste Sauvignon Blanc in de Marlborough-regio in de jaren '70. Tegen de jaren tachtig was het wijnhuis klaar om de wijnindustrie van Nieuw-Zeeland op het wereldtoneel te brengen en uiteindelijk naar het buitenland te gaan om de prestigieuze Marquis de Goulaine-trofee te winnen bij de 21e Internationale Wine & Spirit Competition. Wijnproeverijen bieden een glimp van deze interessante geschiedenis, terwijl ze haar bezoekers laten kennismaken met enkele van de terreinen die dit gebied van het Zuidereiland zo'n geweldige plek maken om het druivenras te planten waarmee het allemaal begon.

Brancott Estate Cellar Door & Restaurant, 180 Brancott Road, Brancott Vineyard, RD 2, Blenheim 7272, Nieuw-Zeeland. +64 3-520 6975

Te Mata Estate, Hawke's Bay

Te Mata Estate, opgericht in 1896, is een van de oudste familiebedrijven in Nieuw-Zeeland. In zijn leven heeft de producent internationaal aanzien verdiend voor de grote verscheidenheid aan rood en wit die hij elk jaar maakt. Tegenwoordig worden Te Mata Estate-wijnen geëxporteerd naar meer dan 42 verschillende landen. Privéproeverijen, die vooraf gereserveerd moeten worden, richten zich op de rijke geschiedenis van de wijngaarden van Te Mata in Havelock Hills - de eerste in Nieuw-Zeeland die wettelijke bescherming kreeg voor hun erfgoedwaarde.

Te Mata Estate Winery, 349 Te Mata Rd, Parkvale, Havelock North 4294, Nieuw-Zeeland. +64 6-877 4399

Rippon Vineyard, Central Otago

Rippon Vineyard is gevestigd in 's werelds zuidelijkste wijnproducerende regio, Central Otago, en is uniek in het gebruik van biodynamische processen, een plantmethode die het gebruik van chemische meststoffen en pesticiden afwijst ten gunste van meer holistische landbouwmethoden. Het wijnhuis ligt aan de oevers van Lake Wanaka en staat, net als zijn regionale tegenhangers, bekend om zijn productie van Pinot Noir-druiven. Proeverijen zijn relatief informeel - mensen kunnen op elk moment tijdens de openingstijden naar de kelderdeur schommelen - en zich concentreren op een selectie van Rippons nieuwste jaargangen. Eten wordt over het algemeen niet geserveerd in het wijnhuis, omdat de nadruk vooral ligt op de degustatie-ervaring.

Rippon Vineyard and Winery, 246 Wanaka-Mount Aspiring Rd, Wanaka 9381, Nieuw-Zeeland. +64 3-443 8084

Pegasus Bay, Canterbury

Pegagus Bay is opgericht, eigendom van en wordt geëxploiteerd door de familie Donaldson sinds de jaren 1970 en heeft een sterke reputatie opgebouwd, zowel nationaal als wereldwijd, voor zijn wijnbouw en keuken. De wijngaarden bevinden zich in de Waipara-vallei in North Canterbury, die dankzij de beschutte natuur en de nabijheid van de zee langdurig rijpende seizoenen geniet. Rieslings, Pinot Noirs en Chardonnays behoren tot de bekroonde producties, en het zeer gewaardeerde restaurant van de wijnmakerij staat bekend om het creëren van eenvoudige gerechten die de wijnen passend aanvullen.

Pegasus Bay Winery & Restaurant, 263 Stockgrove Rd, Waipara 7482, Nieuw-Zeeland. +64 3-314 6869

Neudorf-wijngaarden, Nelson

Neudorf, onderdeel van een van de kleinste wijngebieden van Nieuw-Zeeland, is een kleine wijnmakerij die met zijn Pinot Noir en Chardonnay vooral indruk heeft gemaakt. De wijnmakerij van Nelson exporteert naar 16 verschillende landen en produceert ook een scala aan variëteiten Sauvignon Blanc en Pinot Gris. Kelderdeurproeverijen zijn gebaseerd op de seizoensgebonden wijnen die geschikt zijn voor particulieren en kleine groepen van maximaal acht personen.

Neudorf Vineyards, 138 Neudorf Rd, Nelson 7175, Nieuw-Zeeland. +64 3-543 2643

Millton Vineyards, Gisborne

In 1989 werden de Millton Vineyards de eerste in Nieuw-Zeeland die BioGro-certificering behaalden voor hun biodynamische productie. Deze Gisborne-wijnmakerij is sindsdien uitgebreid met vier individuele wijngaarden en drie onderscheidende merken die over de hele wereld worden geëxporteerd. Een intieme kelderdeur in een prachtige tuinomgeving stelt bezoekers in staat om te genieten van de variëteiten die Millton Vineyards zijn internationale bekendheid hebben verdiend, waaronder een reeks Chardonnay, Chenin Blanc en Riesling.

Millton Vineyard, 119 Papatu Rd, Manutuke 4072, Nieuw-Zeeland. +64 6-862 8680

Mission Estate, Hawke's Bay

Het oudste wijnhuis van Nieuw-Zeeland, Mission Estate, werd opgericht in 1851 en kan zijn geschiedenis herleiden tot de komst van een groep Franse kolonisten met vroege kolonisten. Tijdens zijn leven heeft het in 1897 een verhuizing meegemaakt, een grootschalige wederopbouw na de verwoestende aardbeving in Hawke's Bay en een enorme uitbreiding in 2007 die zijn productiecapaciteit verdubbelde. De kelder van het landgoed is gevestigd in een prachtig gerenoveerd seminarie-gebouw en er is een restaurant dat dagelijks moderne gerechten serveert als u langskomt voor lunch of diner.

Mission Estate Winery, 198 Church Rd, Poraiti, Napier 4112, Nieuw-Zeeland. +64 6-845 9350

Villa Maria Winery, Auckland

Villa Maria heeft een lange weg afgelegd sinds haar oprichting: het begon als eenmanszaak in Zuid-Auckland en groeide in 50 jaar uit tot een wereldwijde krachtpatser. Het familiebedrijf staat bekend om zijn gedurfde praktijken uit de grond en daarbuiten - inclusief zijn beslissing om schroefdoppen aan al zijn flessen toe te voegen als een manier om de productiepraktijken duurzamer te houden. De wijnmakerij van Auckland bestaat uit een kelderdeur die rondleidingen biedt voor alle productieaspecten, plus een café dat lunch en snacks serveert voor iedereen die een lekkere maaltijd wil bijstaan ​​bij hun degustatie.

Villa Maria Winery, 118 Montgomerie Rd, Mangere, Auckland 2022, Nieuw-Zeeland. +64 9-255 0660

Stonyridge-wijngaard, Waiheke-eiland

Stonyridge wordt aanbeden door de wijnproevers van Waiheke-eiland vanwege het stijlvolle aanbod van Cabernet-melanges, waaronder Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec. De wijngaard wordt ook aangevuld door een weelderige olijfgaardplantage, een weelderig Veranda-café en een functiecentrum dat erg populair is voor bruiloften. Zorg ervoor dat het wijnhuis niet is gesloten voor functies op het moment dat u van plan bent te bezoeken.

Stonyridge Vineyard, 80 Onetangi Rd, Waiheke Island, Auckland 1971, Nieuw-Zeeland. +64 9-372 8822

Palliser Estate, Martinborough

Met een kelderdeur die het hele jaar open is, wijngaarden die baanbrekend waren in herbestemming van lokale landbouwgronden, en een reeks bekroonde Pinot Noirs en Chardonnays op zijn naam, is het eerlijk om te zeggen dat Palliser Estate alle juiste bases dekt. Wijnproeverijen kunnen alleen worden genoten of met een lekkere maaltijd van de eigen kookschool van het landgoed. Er is ook een mooie conferentieruimte op het terrein voor die extra speciale gelegenheden.

Palliser Estate Winery, Kitchener St, Martinborough, Nieuw-Zeeland 5741, Nieuw-Zeeland. +64 6-306 9019

 

Laat Een Reactie Achter