Top 10 restaurants in Gainesville, Florida

Voor een universiteitsstad boordevol hogeschoolsportliefhebbers is Gainesville, Florida ook een toevluchtsoord voor zijn natuurlijke eetcultuur. Hier zijn onze 10 niet te missen restaurants.

Het moerasrestaurant

Restaurant, Bar, Amerikaans, Bier, Pub Grub, $ $$

The Swamp Restaurant is gunstig gelegen tegenover de campus van de Universiteit van Florida. Het dankt zijn naam aan de nabijheid van het Ben Hill Griffith Stadium, ook bekend als 'The Swamp' bij Gator-voetbalfans. Als zodanig is dit restaurant gevuld met fans, alums, families, studenten en professoren. Ze verzamelen zich op het terras of in het historische gebouw om een ​​game te vangen op een van de vele flatscreens. Speldagen veranderen het luchtige interieur in een rauw feest dat op straat loopt. Het uitgebreide menu biedt de alomtegenwoordige universiteitsfavorieten van vleugels en nacho's, evenals meer luxe tempehburgers en ahi tonijn. Geen reis naar 'The Swamp' is compleet zonder een bezoek aan dit gelijknamige restaurant.

Dragonfly Modern Izakaya & Sushi

Zelfs tussen de hotspotlocaties in het centrum van Gainesville is Dragonfly altijd de plek geweest om gezien en gezien te worden. Met zijn New York-industriële loftstijl is de akoestiek misschien niet de beste. De sushi is echter subliem - net als de saketinis, een zelfgemaakte specialiteit van sake en Japanse pruimenwijn. Aangegeven als een moderne interpretatie van een traditionele Japanse pub, wordt de keuken in tapasstijl geserveerd en is bedoeld om te worden gedeeld. Inclusief kenmerkende sashimi-gerechten zoals de wagyu carpaccio of de soft shell crab spider roll, het eten wordt elegant weergegeven om in het oog te springen. Met deze aandacht voor detail slaagt Dragonfly erin een feest voor je zintuigen te zijn.

Dragonfly Modern Izakaya & Sushi, 201 SE 2nd Ave # 104 Gainesville, FL 32601, +1 352 371 3359

Sintels houtgrill

Restaurant, Steakhouse, Amerikaans, $$ $

Embers Wood Grill is een stuk beter dan andere steakhouses in Gainesville. De privé-eetkamer, de lounge, de met klimop beladen binnenplaats en jazz op donderdagavond stralen allemaal de kenmerken van lekker eten uit. Vanuit de keuken serveert Brit Chef Dumas, chef-kok uit Gainesville, eersteklas vlees van USDA. Deze worden doordrenkt met de smaken van pecannoten, hickory en kersenhout in kenmerkende gerechten zoals een bison strip steak. Voor avontuurlijke eters biedt een chef's table diners een zesgangendiner naar keuze dat zijn bekroonde culinaire creativiteit benadrukt. Het eten wordt gecombineerd met wijnen gekozen door Ryan Todd, de eigenaar van het restaurant en een bekroonde gecertificeerde Court of Masters Sommelier - de enige in centraal Florida. Embers biedt echt een van Gainesville's beste eetervaringen.

Emiliano's Café

Bakkerij, Bar, Café, Restaurant, Spaans, Fusion, $ $$

Emiliano's Café begon in 1982 als een succesvolle Latijnse bakkerij gerund door de ouders van Managing Partner Diego Ibañez. Naarmate de bestellingen voor hun hartige gebakjes toenamen, besloten ze om in 1984 naar het centrum te verhuizen en opnieuw te openen als een Latijns-café, in een toen verlaten gebied behalve het nabijgelegen Hippodrome State Theatre. Tegenwoordig zijn de rode bakstenen muren bedekt met levendige schilderijen en het levendige interieur is vol met studenten en professionals die een wandeling maken vanuit de met baksteen omzoomde straten. Sinds 2006 is Emiliano's uitgebreid met een volledige bar, livemuziekavonden en een weekendbrunch. Het zoete en kruidige pan-Latijnse menu biedt traditionele hits zoals gesmoorde borst, zwarte bonen en Puerto Ricaanse zoete weegbree kip ovenschotel. Er zijn ook slimme cocktails.

Ichiban Sushi

Restaurant, Sushi, Japans, Aziatisch, $ $$

Laat je niet afschrikken door de strip-mall gevel, Ichiban Sushi serveert enkele van de beste rauwe visspecialiteiten in Gainesville. Een familiebedrijf sinds 1998, het heeft een warm houten interieur dat een rustgevende onderbreking biedt van het drukke winkelgebied buiten. Deze plek is geschikt voor de multiculturele bevolking van Gainesville. Hoewel het restaurant ook een menu met Aziatische fusion-gerechten adverteert, weten de lokale bevolking dat rauw de manier is om hierheen te gaan. Vulkaanrollen, octopus en yellowtail zijn goede keuzes. Temidden van de traditionele items, staan ​​een paar delicatessen uit Florida, zoals een gekruide schelprol, op het menu. De sushi hier is verse vis en is de beste waar voor je geld in een stad die beter bekend staat om zijn steakhouses en restaurantketens.

Manuel's Vintage Room

Manuel's Vintage Room is verfijnd en gezellig, alsof je een geliefde wijnkelder binnenloopt. Binnen de met baksteen en wijn beladen muren brengt Manuel's een vleugje Little Italy in Manhattan naar het relaxte Gainesville. Het Italiaanse menu, doorspekt met exotische en lokale smaken, weerspiegelt de reizen van restaurateur Manuel Chavez en zijn passie voor een goede vintage. Manuel's heeft samen met zijn zoon, chef-kok Marco Chavez, een heerlijk menu samengesteld. Het bevat specialiteiten zoals aangebraden eendenborst geserveerd met een bramenporcini-champignonsaus of gebakken garnalen en shiitake-champignons in een rozensaus. In een stad met beperkte eetgelegenheden, is Manuel's een welkome afwisseling - als je een reservering hebt.

Manuel's Vintage Room, 6 S. Main St, Gainesville, FL 32601, +1 352 375 7372

Mark's Prime Steakhouse

Markt, Restaurant, Steakhouse, Amerikaans, $$$

Mark's Prime Steakhouse, opgericht in 2002, heeft de standaard gezet voor luxe dineren in het nu trendy centrum van Gainesville. Terwijl naburige restaurants hebben geprobeerd om te profiteren van de stijl van Mark, is het de eenvoud van Mark met witte stoffen beklede tafels en donker houten interieur dat de lokale bevolking brengt om te vieren of te ontspannen over het eten en de service van hoge kwaliteit. Smakelijke menukaart favorieten die ervoor zorgen dat de lokale bevolking terugkeert, zijn onder andere de krab bisque en een sappige Delmonico ribeye. Dankzij fijn vlees, verse zeevruchten, marktverse groenten en premium wijnen, is dit elegante steakhouse een geliefde Gainesville-traditie. Voor het zakelijke publiek willen drie volledig bekabelde privé-eetkamers indruk maken.

Northwest Grille

Restaurant, zeevruchten, Amerikaans, vegetarisch, glutenvrij, $ $$

Het decor van Beach Regalia is volledig van kracht bij Northwest Grille en met goede reden. Deze plek in familiebezit serveert sinds 1996 de meest verse zeevruchten die in deze door land omgeven stad te vinden zijn. Tegenwoordig gebruikt eigenaar en chef-kok Chris Fennell producten uit de streek om zijn vangst aan te vullen, zoals de mahi-mahi in Florida of de in het wild gevangen alligatorstaart. Dit huisstijl restaurant met een oceaanthema trekt bewoners uit Gainesville en de omliggende gebieden. Dit komt door de betrouwbaar goede keuken en het supervriendelijke personeel. Of u nu een zitstok in de eetkamer of op de veranda vindt, Northwest Grille bewijst dat ingesloten Gainesville een genot voor zeevruchtenliefhebbers kan zijn.

Paramount Grill

Restaurant, Amerikaans, Fusion, Vegetarisch, Veganistisch, Glutenvrij, $$ $

Paramount Grill is geopend voor lunch, diner en zondagse brunch en heeft biologische lokale verse gerechten als het belangrijkste kenmerk van het menu. Het restaurant zelf is intiem, maar bevat een open ruimte met een gestroomlijnd chic ontwerp dat de glazen voorruit benadrukt. Deze vensters bieden een perfect uitzicht om mensen rond te kijken in het centrum van Gainesville. Zodra uw gerechten aankomen, ligt de nadruk echter alleen op de smaken. Chef-kok en eigenaar Clif Nelson kent deze stad goed, zoals blijkt uit het verleidelijke innovatieve tarief dat hij de afgelopen 10 jaar heeft ontwikkeld. Als gevolg hiervan biedt het moderne Amerikaanse menu signature-borden zoals Angus-filet geserveerd over kreeft en bieslook-gepureerde yukon-goud met asperges, portabello-champignons, bladerdeeg en witte truffelsherry-wijnsaus.

Satchel's Pizza

Restaurant, Italiaans, Vegetarisch, $ $$

Satchel's Pizza is een legendarische Gainesville-instelling die teruggaat tot 2003. Het staat bekend om zijn uitstekende pizza's en lange wachttijden. Lokale studenten en studenten van de Universiteit van Florida zullen je echter vertellen dat het je tijd waard is voor een gepersonaliseerde, handgemaakte taart die op elke gewenste manier kan worden gemaakt - zelfs veganistisch of glutenvrij. Temidden van het kleurrijke decor is een VW-bestelwagen waar je kunt eten. Er is ook een cadeauwinkel / bergingsplaats die je kunt doorbladeren terwijl je op je taart wacht. Een kaart leidt je naar een overvloed aan zitplaatsen met twee kinderruimtes, een jeu de boules-baan, een muzieklounge, een picknickplaats en zelfs een boomhut. Het restaurant beschikt ook over lokale artiesten en muzikanten, waarvan u kunt genieten terwijl u in uw diepe gerecht en kaas graaft. Houd er rekening mee dat het alleen contant geld is.

 

Laat Een Reactie Achter