De top 10 coffeeshops in Salt Lake City, Utah

Sommige oude stereotypen laten mensen geloven dat ze geen goede kop koffie in Utah zullen vinden. Je zult aangenaam verrast zijn wanneer je de ontluikende en enthousiaste koffiecultuur van de Beehive State ontdekt. Deze lokale winkels dupliceren niet alleen de koffiescènes van andere steden, maar creëren een unieke die de nuances van Salt Lake City en een ondergrondse cultuur omarmt. Hier zijn de top 10 coffeeshops te vinden in Salt Lake City, Utah.

Alchemy Coffee

In de traditie van echte alchemisten veranderen de mensen van Alchemy Coffee wat ze aanraken in puur goud. Oké, misschien niet echt goud, maar je zult overtuigd zijn van hun magische aanraking zodra je een slokje hebt. Zoals veel coffeeshops, is de sfeer ontspannen, maar deze plek heeft ook een hardrock-sfeer, met schedels en een affiniteit voor The Grateful Dead. En naast geweldige koffie, zijn klanten vaak ook enthousiast over het voedselmenu. Dus pak je favoriete Java-drankje, een plakje vers gemaakte quiche en rock uit. Alchemy heeft twee locaties; het origineel in een schilderachtige buurt ten zuiden van het centrum, en een tweede dat een gebouw deelt met een lokaal restaurant op Capitol Hill.

271 N Center Street, Salt Lake City, Utah, Verenigde Staten

Blauwe koperen koffiekamer

Het centrale 9e district is een van de meest opkomende Salt Lake, en Blue Copper Coffee Room biedt een plek voor het verzamelen, mensen kijken en tanken. Blauw koper stond voorheen bekend als Nobrow Coffee, maar vernieuwde hun imago en branding een paar jaar geleden. Klanten kunnen nog steeds dezelfde uitstekende klantenservice verwachten, maar nu met geroosterde kleine bonen en een geheel opnieuw bedachte stijl. Het interieur is een mix van een schoon, neutraal kleurenpalet, interessante industriële lijnen en rustieke warmte. Samen met het serveren van hun eigen gebraad, brouwen ze op vriendelijke wijze bonen van andere hoogwaardige lokale koffiebranders, wat een groeiend gevoel van gemeenschap onder Salt Lake koffieliefhebbers bevordert.

Blue Copper Coffee Room, 179 W 900 S, Salt Lake City, UT, VS, +1 385 222 7046

Caffe d'Bolla

Bubble Tea Shop, koffiebar, Amerikaans, $ $$

De eigenaren en het personeel van Caffe d'Bollaare zijn gepassioneerd door koffie en dat is te zien. Bij het selecteren van bonen gebruikt Caffe d'Bolla alleen koffies van een enkele oorsprong van wat ze microregio's, kleine boerderijen en landgoederen noemen. Ze gebruiken ook voornamelijk een sifonkoffiezetapparaat, een systeem dat kokend water gebruikt en een vacuümeffect om de smaak uit de maling te halen. Het hele proces bestaat uit gelijke delen wetenschappelijk experiment en wonderwerk. Het resultaat is een kopje koffie dat alle aroma's en delicate smaken van de originele bonen heeft behouden. En als je geen zin hebt in Java, probeer dan een verfrissende bubbelthee met smaken als kokosnoot, grapefruit en zwarte kers.

Jack Mormon Coffee

Cafe, koffiebar, Amerikaans

Ja, dit koffiebedrijf neemt een prik in de overheersende religie van het gebied. Maar het is allemaal leuk. Achter zijn brutale en slimme culturele referenties kan Jack Mormon Coffee een back-up maken van hun bewering dat ze enkele van de beste koffie van de staat maken. Het café is niet alleen een geweldige plek om te genieten van een kopje koffie en een hapje te eten, maar het verkoopt ook de meest verse gebrande koffie die je kunt krijgen. Kom langs en pluk je eigen sperziebonen en pak een drankje terwijl je wacht tot ze geroosterd zijn. Je wandelt met een met de hand geselecteerde, boutique batch bonen om thuis te brouwen.

La Barba

Cafe, koffiebar, Amerikaans

Toen dit bedrijf voor het eerst werd geopend, heette het Charming Beard en werden gasten vaak begroet door vrolijke barista's, vol baarden met houthakkers en mannenbroodjes. Het was een leuk en speels beeld, maar het merk groeide een beetje op en veranderde de naam in La Barba. Het bedrijf is in de korte vier jaar snel gegroeid en heeft nu twee cafés op de campus van de Universiteit van Utah, en een in het centrum van Salt Lake, in het elegante Spaanse restaurant Finca. Hoewel de houding van La Barba nog steeds die leuke, creatieve sfeer behoudt, zijn ze serieus over koffie en de levensveranderende effecten van het vertragen en het nemen van een handgemaakte drank.

Publik koffiebranders

De mantra van Publik Coffee Roasters is "Kwaliteit boven kwantiteit. Gemeenschap boven bedrijven. Planeet boven winst. ' Het zorgt er vrijwel voor dat we een eenhoorn willen omhelzen en vechten voor wereldvrede. Op een oprechte manier belichaamt Publik echt enkele van de beste principes die we kunnen bedenken als het gaat om het creëren van lekker eten en drinken, en deel uitmaken van een gemeenschap. Door zorgvuldige inkoop en een echte ambachtelijke houding, toont elke gebrouwen koffie veel aandacht voor detail en toewijding aan goede koffie. Bezoekers kunnen het zelf proberen in de originele Publik in het centrum van Salt Lake City, Publik Kitchen, die hun geweldige koffie serveert naast een volledig menu in het 9e en 9e district, of op hun nieuwste locatie, een kleinere winkel in de Avenues.

Publik Coffee Roasters, 975 SW Temple, Salt Lake City, UT, VS, +1 801 355 3161

Publik Binnenstad locatie © Darryl Dobson / Courtesy Publik Coffee Roasters

Rauwe Boon

Cafe, Amerikaans

Raw Bean is bescheiden en benaderbaar en is gewoon de coffeeshop die elke buurt nodig heeft. De barista's zijn altijd vriendelijk en zorgen voor een snelle en correcte drank. En om je dag nog leuker te maken, maakt Raw Bean specials die inspelen op de huidige weers-, seizoenen- of popcultuurtrends. De maand mei brachten Star Wars-thema drankjes zoals de Yoda; groene thee bevriezen met kokosnoot, en de Hahn Solo - een toffee en caramel latte. Nog een maand zag een Beatles-thema, met drankjes zoals een Blackberry-mokka, de Blackbird genoemd, en een perzik groene thee, de gele onderzeeër genoemd.

The Rose Establishment

Café, Amerikaans, $ $$

In de afgelopen zes jaar is The Rose Establishment de nieuwe plek om te zien en gezien te worden voor hipsters en artiesten in Salt Lake. The Rose nam een ​​ruimte over die ooit een populair lunchsoepcafé was en begon met het serveren van koffie op bestelling en een paar gebakjes. Sindsdien is het exponentieel gegroeid met een uitgebreid ontbijt- en lunchmenu, samen met zijn ambachtelijke koffiedranken. Tegenwoordig worden verse broodjes en gebak allemaal in eigen huis gemaakt, en het menu is seizoensgebonden. Maar er blijven nog enkele favorieten over, waaronder de gebroken avocadotoost - avocado, olijfolie, zwarte peper en fleur de sel op een brood met vijf zaden. Het is een perfecte aanvulling op een ijsthee of een perfect getrokken espresso.

Salt Lake Roasting Company

Lang voordat veel van de andere coffeeshops op onze lijst van start gingen, had Salt Lake Roasting Company al jaren bescheiden koffie gebrand en geserveerd. Als oudste koffiebrander van Salt Lake, heeft dit bedrijf ervaring en een lange levensduur om op te scheppen. Sourcing bonen die altijd Fair Trade en Rain Forest Alliance-gecertificeerd zijn, het bedrijf roostert koffie voor verkoop door het pond en gebruikt het in hun cafés. De locatie in het centrum op 400 South in Salt Lake City is een favoriete ontmoetingsplaats voor de lokale bevolking, en een nieuwere locatie in de buurt van de openbare bibliotheek van de stad krijgt ook een trouwe aanhang. Beide bieden ideale ruimtes om met vrienden samen te komen of om wat tijd alleen door te brengen terwijl u geniet van heerlijke koffie.

Salt Lake Roasting Company, 210 E 400 S, Salt Lake City, UT, VS, +1 801 532 0450

Salt Lake Roasting Company | © .dh / Flickr

Suikerkoffie

Alleen de naam, Sugarhouse Coffee, heeft een belangrijke betekenis voor de lokale bevolking in het Sugarhouse-gebied ten zuiden van het centrum van Salt Lake. De eclectische buurt trekt een verscheidenheid aan klanten, van studenten en artiesten, tot professionals en voetbalmoeders, en Sugar House Coffee omarmt elk beetje van de Boheemse traditie van het gebied. In de afgelopen 10 jaar heeft de winkel veel veranderingen en een handvol locatiebewegingen gezien, omdat er ontwikkelingen zijn doorgevoerd in het historische centrum van Sugarhouse. Maar Sugarhouse-koffie biedt nog steeds een sfeer die gastvrij en vriendelijk is, samen met geweldige koffie van de lokale koffie Rimini Coffee. Sugar House Coffee gastheren ook regelmatig live muzikanten, dus kijk op de website van het bedrijf voor een schema om een ​​voorproefje te krijgen van de lokale muziekscene.

Sugarhouse Coffee, 2011 1100 E, Salt Lake City, UT, VS, +1 801 883 8867

Sugar House Coffee | © Laurie Brey / Courtesy Sugar House Coffee

 

Laat Een Reactie Achter