Niets boeit een lokale Hawaï zoals vers fruit dat zijn generaties oude achtertuinboom zwaar weegt.

Maar de meeste hebben natuurlijk niet de luxe - of genereuze buren - dus het volgende beste is om een ​​boerenmarkt in de buurt te bereiken of langs te komen bij een lokale fruitverkoper aan de kant van de weg. Van açaí-kommen, scheerijs en smoothies tot lokale desserts, Hawaii's heerlijke tropische vruchten fleuren zelfs de meest bewolkte stranddagen op (ja, er zijn er een paar op Hawaii). Als je de Aloha State bezoekt, zorg er dan voor dat je deze zes tropische vruchten niet laat vergeten.

Mango

De lokale bevolking wacht gretig op het mangoseizoen wanneer mensen zonder boom waarschijnlijk hun buren en vrienden zullen lastigvallen voor fruit. Er zijn meer dan 60 soorten mango's in Hawaii - die allemaal iets andere smaken hebben - maar de meest populaire variëteiten zijn Rapoza, Haden en Pirie. De mango's van Hawaï zijn echt onverslaanbaar. Ze zijn sappig met een smaak als geen ander en kunnen het beste vers en ijskoud worden gegeten. Mango's worden ook gebruikt als toppings voor desserts of om de typische crack seed-traktatie, ingemaakte mango te maken.

Stervrucht

Dit nieuwsgierig ogende gele fruit is te vinden op boerenmarkten over de eilanden. Wanneer het fruit in een dwarsdoorsnede wordt gesneden, creëert het een perfecte stervorm, waardoor het een geweldige garnering is. De hele vrucht is eetbaar - zonder zaden en stengel - en heeft een zoet maar toch scherp en knapperig vruchtvlees.

Aardbeien guave

Waiawī (aardbei-guave) is zeer vergelijkbaar met de gewone guave, die ook in Hawaii overvloedig aanwezig is, is rood en veel kleiner, maar smaakt zoals je je kunt voorstellen - een guave met hints van aardbei. Hoewel uiterst smakelijk, is deze boom een ​​zeer invasieve soort uit Zuid-Amerika die inheemse Hawaiiaanse bossen bedreigt. Elke boom kan honderden vruchten tegelijk produceren, dus de lokale bevolking gebruikt ze graag voor sap, gelei en gebak.

liliko'i

Lilikoʻi (passievrucht) is een favoriet op het eiland en wordt gebruikt om alles op smaak te brengen, van açaí-kommen, siropen en jam tot vers geperste smoothies en sap. Het meest populaire gebruik - en ook een geweldig cadeau - is lilikoʻi- boter, perfect voor toast, pannenkoeken of wafels, en vaak besprenkeld met yoghurt of açaí-kommen. De vrucht is overvloedig aanwezig op de eilanden en kan in het wild groeien. Wat de meeste mensen niet weten, is dat hoe lelijker en gerimpeld het fruit aan de buitenkant is, hoe beter het aan de binnenkant is. Het is gemakkelijk om rijp lilikoʻi- fruit te herkennen, omdat de gele kleur opvalt tussen de groene wijnstokken en bomen.

Papaja

Papaja's hebben een unieke smaak die niet bij iedereen past, maar zit boordevol vitamines - perfect voor de actieve levensstijl van Hawaï. Veel mensen laten thuis een boom groeien, maar papaja's zijn gemakkelijk te vinden in elke supermarkt, boerenmarkt of soms zelfs in het wild groeien. Wanneer ze van groen naar geel veranderen, pak je er gewoon een van de boom, schep je de zaden eruit en geniet ervan.

Lychee

Deze stekelige rode vrucht lijkt recht uit een sciencefictionfilm, maar is eigenlijk een plant die oorspronkelijk uit Azië komt. Het werd in de jaren 1870 naar Hawaii gebracht, waar het floreerde in de omgeving van het eiland. De meeste lychees in de supermarkt worden geïmporteerd omdat er slechts een paar commerciële velden in Hawaii zijn, dus ga naar een boerenmarkt of kijk uit voor verkopers aan de kant van de weg voor wat inlands fruit. Zodra de lychees een helderrood worden, schil je de buitenste schil weg en vind je een zoet, wit, gelei-achtig interieur met een enkel zaadje. Als ze vers eten niet echt jouw stijl is, probeer dan een lychee martini of andere cocktails die erg populair zijn op de eilanden.