Albuquerque, de grootste stad van New Mexico, heeft een lange en diverse culturele geschiedenis in de brandende woestijn. Het staat vol met historische gebouwen, gastvrije bewoners en charmante, inheemse Amerikaanse tradities. Albuquerque is opgericht in 1706 en heeft een oude stad met prachtige Spaanse architectuur en majestueuze monumenten, evenals enkele van de beste Mexicaanse gerechten in de omgeving