De beste Braziliaanse restaurants en Churrascarias in Londen

Londen barst van de bruisende Braziliaanse restaurants die expats een voorproefje van thuis en de rest van Londen geven een kans om de Braziliaanse cultuur en heerlijke keuken te ervaren. Dit zijn de beste Braziliaanse restaurants in Londen. Voor de goede orde hebben we ook enkele van de beste 'churrascarias' gegooid, dat zijn plaatsen waar vlees in churrasco-stijl wordt gekookt; het woord vertaalt ruwweg uit het Portugees voor barbecue.

Barraco

Bar, Braziliaans, $ $$

Een kleine lokale Braziliaanse boteco-bar in het hart van Londen. Barraco trekt een scala aan expats, Britten en toeristen aan na een dosis echte Braziliaanse sfeer. Kies de zeevruchtenmoqueca, een traditionele visstoofpot gemaakt van kokosmelk, paprika, palmolie, uien, knoflook en kruiden. Een andere goede keuze is de churrasco misto (gemixte grill) van varkensvlees, kip en rundvlees geserveerd met rijst en bonen of chips en salade. Kom op vrijdag-, zaterdag- of zondagavond langs om te genieten van livemuziek terwijl u praat met het vriendelijke personeel en geniet van heerlijke gerechten. Afhalen is ook mogelijk.

Rodizio Preto

Restaurant, Braziliaans, $$ $

Proef het beste langzaam geroosterde vlees bereid boven een traditionele Braziliaanse churrascaria bij Rodizio Preto. Diners die kiezen voor de volledige rodízio-ervaring, kunnen zichzelf helpen aan gastronomische salades, pasta- en rijstgerechten, bonen en authentieke Braziliaanse bijgerechten ter begeleiding van het sappige vlees dat voor hen wordt gesneden aan hun tafel. Elke tafel heeft een dubbelzijdige schijf die ze met de groene kant naar boven plaatsen als ze willen dat de obers hen meer vlees brengen, en de rode kant naar boven wanneer ze een pauze nemen. De 15 spit-geroosterde vlees aangeboden omvatten biefstuk, bult nek bult, varkensribbetjes, kip harten, varkenslende en pittige worst. De volledige Rodizio-grill kost £ 19, 95 ($ 26, 40) voor volwassenen en slechts £ 4, 95 ($ 6, 55) voor kinderen jonger dan 12 jaar.

Café Brazilië

Cafe, Braziliaans, $ $$

Pizzeria's zijn net zo gemakkelijk te vinden in Brazilië als in Italië, en Londen's eigen Café Brazilië gedijt op zijn Italiaans-Braziliaanse pizza's. Begin met een portie coxinha (traditionele Braziliaanse gefrituurde kroketten gemaakt met aardappeldeeg en kip). Volg daarna een grote, verrukkelijke kaasachtige pizza. Was de pizza met een Brahma-bier of begin het feest met een paar dodelijke caipirinha-cocktails. Het is een geweldige plek om de Braziliaanse cultuur te proeven zonder in het vliegtuig te stappen, maar reserveer online een tafel om lange rijen te vermijden die op een tafel wachten.

Galpao

Bar, Restaurant, Braziliaans, $ $$

Galpao werd eerder uitgeroepen tot Braziliaans restaurant van het jaar en is een klein, door een familie gerund restaurant dat Londenaren de mogelijkheid biedt om te genieten van een echte Braziliaanse barervaring. Galpao serveert alleen authentieke, huisgemaakte gerechten, waaronder de churrasco Galpao mixed grill bestaande uit Zuid-Amerikaanse biefstuk, varkenslende, kipfilet, Braziliaanse worst en een keuze uit twee kanten; en de gegrilde kippenharten met gebakken uien om te delen. In afwachting van een vers bereide maaltijd kunnen de gasten achterover leunen en naar Samba- of Bossa Nova-muziek luisteren terwijl ze nippen aan chopp-bier of een fles Brahma of Itaipava. Voor mensen met een beperkt budget biedt Galpao ook een ongelooflijk verleidelijke lunchdeal van £ 5 ($ 6, 60).

Tia Maria

Restaurant, Braziliaans, $$ $

Tia Maria staat bekend als het eerste tapioca-huis in het VK en biedt nu veel meer dan die smakelijke wraps. Begin met gefrituurde cassave of calamares als voorgerecht en bestel dan de in de pan gebakken zeebaarsfilet of de gezouten biefstuk geserveerd met Halloumi-kaas, gekookte cassave en salade als hoofdgerecht. Kies als laatste voor de açaí-kom of kokosnoot-truffel. Zorg ervoor dat je van tevoren een tafel reserveert, want de populariteit van Tia Maria betekent dat het restaurant snel vol raakt, vooral in het weekend. Kom voor een voordelige maaltijd op dinsdag langs en ontvang 50 procent korting op hoofdgerechten.

Floripa

Restaurant, Braziliaans, $ $$

Floripa combineert de traditionele Braziliaanse keuken met de edgy Shoreditch-sfeer en heeft het originele huisgemaakte koken opgeschud met een eigentijdse, gezonde draai. Diners bij Floripa kunnen nog steeds genieten van de geliefde authentieke gerechten zoals feijoada, maar kunnen dit op een minder vullende en minder stevige manier doen. Er is zelfs een veganistische optie (met tofu) beschikbaar. Andere aangeboden gerechten zijn kip, calabrese worst en appelspiesjes en de heerlijke gemengde grillschotel. Om het seizoensgebonden en vers te houden, verandert het menu bij Floripa regelmatig. Gasten kunnen er echter altijd zeker van zijn dat het eten lekker is en dat er enorm veel cocktails op basis van cachaca zijn om uit te kiezen.

Ben je nog op zoek naar een eetgelegenheid? Bekijk onze lijst met de beste Spaanse en tapasrestaurants in Londen.

Deze aanbevelingen zijn bijgewerkt op 12 juli 2018 om uw reisplannen actueel te houden.
 

Laat Een Reactie Achter