Je hebt de hele dag door spetterende kunstgalerijen en designerwinkels rondgelopen en zelfs de hele strook van de High Line getrokken, nietwaar? Nu heb je dringend behoefte aan een drankje. Gelukkig is de buurt vol met allerlei bars, van verborgen speakeasies tot wijnbars in overvloed. Dit zijn de beste bars in Chelsea, New York om te recupereren met een glas (of drie) wijn, wat deelbare snacks en grotere borden om je rommelende maag te bekleden, en gezellige stoelen die je nooit meer wilt verlaten.
Pierre Loti
Bar, vleeswaren, wijnbar, pub, $ $$
Vernoemd naar de gelijknamige wereldreiziger, biedt Pierre Loti wijnen die net zo exotisch zijn als de verafgelegen plaatsen waar de Fransman op bezoek was en over schreef. De uitgebreide wijnkaart pronkt met labels van de Finger Lakes tot Zuid-Afrika en Chili, plus een groot aantal bieren, cocktails, cognac en sterke drank uit de VS, Ierland en Schotland. De bar serveert ook mediterrane gerechten om het drinken te compenseren, zoals dikke Turkse knoedels vol yoghurt en krokante risottoballen vol geitenkaas en spinazie. Kom langs voor het dagelijkse happy hour van 16:00 tot 19:00 uur voor een glas wijn van $ 6 en een kaasplateau van $ 10.
De tippler
Bar, Amerikaans, $ $$
De Tippler, weggestopt onder Chelsea Market, lijkt verborgen te zijn voor degenen die langs de straat lopen, maar zit doordeweeks na het werk vol. De grote ruimte is bezaaid met grote, deelbare tafels, vol met collega's die brutaal nippen aan cocktails zoals Call an Uber (bruine boter gewassen bourbon, honing, kaneel en absint) en My Girlfriend Lives in Queens (tequila, komkommer, gember, honing), geroosterde sesam en chili). Zelfs de voedselopties zijn funky, zoals crackmix - een verhoogde versie van reepnoten, vol met rogge bagelchips, sesam- en cajun-sticks en met pindakaas bedekte pretzels - en een gegrilde pindakaas & jelly sandwich.
Badkuip Gin
Bar, Café, Amerikaans, $$ $
Je moet door Stone Street Coffee lopen om Bathtub Gin te vinden, een speakeasy gericht op gin. En ja, zoals de naam ook al suggereert, is er een koperen badkuip ceremonieel weergegeven in het midden van de bar. Blijf bij een van de vele gin-gebaseerde cocktails, van tableide martini-service tot bokschalen en verhoogde gin-tonics, of drink het gewoon netjes, met gin-labels van over de hele wereld. Er is ook bier en wijn, plus deelbare kleine borden voor als je honger krijgt, waaronder knapperige calamares, steak tartaar en verse burrata besprenkeld met oude balsamico.
The Raines Law Room
Bar, cocktailbar, pub, Amerikaans, $$ $
Bel bij The Raines Law Room aan de deur en je wordt begeleid naar deze bar in speakeasy-stijl, de thuisbasis van luxe lederen banken en cocktails uit het Verbodstijdperk. Alle drankjes zijn gemaakt in een semi-verborgen achterkamer, waar barmannen klassiekers als een ouderwetse en manhattan samen wervelen, maar je kunt ook de huiscocktails proberen, zoals de American Trilogy: 7, 5 jaar oude appelbrandewijn van Laird, rogge whisky, een suikerklontje en sinaasappelbittertjes.
Corkbuzz Restaurant en wijnbar
Bar, restaurant, wijnbar, pub, $ $$
Herstel en hydrateer na een wandeling door Chelsea Market in Corkbuzz, een wijnbar midden in de drukke markt. Er is een dikke lijst van wijnen per glas en flessen om uit te kiezen - inclusief die uit Nieuw-Zeeland, Duitsland en Oostenrijk - plus bier, cocktails en sterke drank. Het happy hour van maandag tot vrijdag is tussen 17.00 en 18.00 uur, gelijk met $ 8 wijnen en $ 5 bieren. Rond het geheel af met een paar kleine borden: kaas- en vleeswarenschotels, geroosterde bietensalade met stukjes geitenkaas en aangebraden tonijn geflankeerd door paprika-aioli.
Porchlight
Bar, cocktailbar, pub, $$ $
Het verre rijk van Danny Meyer heeft de meest westelijke rand van Chelsea bereikt met Porchlight, een bruisende, op het zuiden geïnspireerde bar vol met een speelkamer en stijve cocktails. Speel Jenga en Yahtzee terwijl je nipt van een ijsthee op de tap lange eiland of de How Now (met chocolade gewassen oude Duff Genever, Aperol, Amaro Nonino, vermout en Angostura bitters), en snack op warme gerookte cheddar koekjes, hush puppy's overgoten met hete honing en een Texas-kom rode chili.
Het park
Restaurant, Amerikaans, $ $$
Overdag functioneert The Park als een restaurant, maar zodra de zon ondergaat, veranderen de vijf kamers (het atrium, de hoofdkamer, de rode kamer, de tuinkamer en het penthouse) in bonafide drinkplaatsen. Buik naar een van de vele bars die door de spelonkruimte zijn geregen voor een speciale cocktail, wijn of bier, en ga vervolgens naar het restaurant / de lounge op de eerste verdieping waar de keuken in het weekend tot 01.00 uur open blijft. Als u zich naar het penthouse begeeft, dan zult u zich bij de massa voegen en dansen op muziek die uit de luidsprekers brult.
Gallow Green
Bar, cocktailbar, patisserie, pub, $$ $
Gallow Green, gehuisvest boven Sleep No More, de interactieve productie van Macbeth in het McKittrick Hotel, is net zo mysterieus en exotisch als zijn buurman. De bar op het dak verandert voortdurend. Tijdens de warmere maanden pronkt het met een groene geheime tuin, de thuisbasis van een kwekerij van wilde planten en livemuziek, maar zodra de temperatuur daalt, verandert het in een intieme lodge vol met stapel-gewikkelde stapelbedden en sputterende vuurkorven. De drankkeuze verandert ook - glühwein om je op te warmen, frosé om je af te koelen - en er is een flink menu met dingen zoals gebakken Camembert en kreeftbroodjes.
Bar Veloce
Wijnbar, Amerikaans, $ $$
Soms heb je simpelweg ongecompliceerd, kieskeurig en recht door zee nodig. Dat is Bar Veloce. De wijnbar heeft verschillende locaties in de stad (en zelfs een in JFK) om aan al uw wensen voor een wijnbar te voldoen. Laat de deskundige barmannen je leiden naar een glas rood of wit of rosé en ga vervolgens zitten bij een van de vele barkrukken met een panini in de hand (probeer de gesmolten truffel, een mix van vijf soorten kaas en witte truffelolie).
De 18e kamer
Cocktailbar, Amerikaans, $$ $
The 18th Room, van hetzelfde team achter Bathtub Gin, is nog een speakeasy gehuisvest achter een nepkoffieshop. Vernoemd naar het 18e amendement dat met het verbod is begonnen, is de donkere Art Deco-geïnspireerde speakeasy uitgerust met groene lederen banketten en barmannen die vatbaar zijn voor het maken van op maat gemaakte cocktails op basis van uw favoriete smaken en smaken. Hoewel de off-the-manchet-cocktails altijd opwindend en leuk zijn, beperk je de oneindige keuzes door een drankje van het menu te bestellen.
De frituurpan
Restaurant, Bar, Amerikaans, $ $$
Dit afgemeerde voormalige kustwacht-lichtschip aan de Hudson River werkt alleen seizoensgebonden - van mei tot oktober - en werpt kruiken bier en hamburgers uit naar menigten die naar de zonsondergang kijken. Er zijn ook zeevruchtenbites om op te snoepen - je zit tenslotte op een boot - zoals gestoomde kokkels en fish and chips.
Rogge huis
Restaurant, pub, Amerikaans, $ $$
Het draait allemaal om Amerikaanse geesten in Rye House - van bourbons en ryes tot wodka's, gins en rum, allemaal gedistilleerd in de Verenigde Staten. Heb ze netjes of op de rotsen, of kies voor een cocktail zoals Her Red Lipstick (Brooklyn wodka, limoen, gember, hibiscus, huisgemaakte habanero en mint). De plek in taverne-stijl wordt geflankeerd door een bar met krukken aan de ene kant en kleine tafels aan de andere, waar je kunt zitten, een slokje sterke drank kunt drinken en je maag kunt bekleden met gefrituurde cheddar-wrongel uit Wisconsin en quesadilla's met eend.
Deze aanbevelingen zijn bijgewerkt op 27 juni 2019 om uw reisplannen actueel te houden.
Laat Een Reactie Achter