De 11 beste cafés en coffeeshops in Boston

Ondanks zijn langdurige trouw aan Dunkin 'Donuts, is Boston de thuisbasis van een hele reeks indie-branders en schilderachtige cafés.

De koffielocaties van Boston lopen uiteen van hipsterparadijzen tot espresso-instellingen, en bieden tal van hoeken en gaten om gezellig bij een cortado te zijn tijdens koude winters of hangen over een ijskoude latte op zomerterrassen. Hier zijn de beste cafés in de stad.

Café door Salon

Koffiehuis, koffie, gebak

Een opvallende koffieteller verborgen in Salon (de verfijnde ontwerpstudio van Beacon Hill), serveert Café by Salon espresso gemaakt met bonen van Tandem Coffee Roasters uit Portland, Maine. De plek is gevuld met curated curiosa voor aankoop, gemaakt door internationale ontwerpers en makers. Maar de café-bar zelf is misschien wel het meest verbluffende ding in de kamer - versierd met leermarmer en een vergulde lamp van palmvarenblad. Op deze elegante locatie kunnen klanten zich vestigen in een vintage fauteuil met dranken zoals een macadamia-melk latte en smullen van schilferige Franse gebakjes gebakken door Café Madeleine in South End.

Revival Café + keuken

Bakkerij, Café, Koffiehuis, Koffie

Revival Café + Kitchen legt evenveel nadruk op koffie van wereldklasse als voedsel van hoge kwaliteit en wordt beheerd door hetzelfde team achter het geliefde Crema Café van Harvard Square, dat eind 2018 haar deuren sloot. De Cambridge-locatie van Revival is een eerbetoon aan de geest van Crema - serveert heerlijke gerechten zoals de Crema gefrituurde kip sandwich en, natuurlijk, ambachtelijke koffie zoals de fruitige / bloemige Evelio Bolaños Geisha uit Colombia. Trek een felgekleurde stoel omhoog en ga zitten in de eigenzinnige ruimte met grafische tegels, vetplanten en op muurkunst geïnspireerde muurschilderingen.

Tatte Bakery and Café

Bakkerij, Café, Dessert, Gebakjes, Israelisch, $ $$

Schijnbaar geplukt uit een Parijse straat, is Tatte een favoriete plek onder Bostonians om te verzamelen voor een tête-à-tête boven huislatten - gemaakt met een scheutje kardemom en honing - of voor een brunch van shakshuka en versgebakken Challah-brood, een knik aan de Israëlische roots van eigenaar Tzurit Or. Zwart-witte tegels en accenten van marmer sieren het interieur van de 12 locaties van Tatte in Boston en Cambridge. De Back Bay-buitenpost van het café is gevuld met natuurlijk licht en ligt op slechts een steenworp afstand van de Public Garden - perfect om een ​​fruittaartje te pakken van de overvolle bakker en een wandeling te maken door het verzorgde terrein.

Geef koffie terug

Koffiehuis, koffie, gebak

Laat je niet misleiden door het bescheiden interieur van deze plek - Render is een go-to voor ambachtelijke pour-overs en ambachtelijke espresso. Het café schenkt Counter Culture Coffee en een aantal serieuze buurtvibes - vaak gevuld met South Enders op zoek naar een pick-up in de middag en gezinnen die langskomen voor een schilferige, met phyllo bedekte quiche. Er is niet veel zitplaatsen in de schoenendoos-vormige ruimte, maar loop langs de balie en de kamer opent naar een schilderachtig solarium dat leidt naar een achterterras waar klanten hun cappuccino's kunnen genieten in gevlekt zonlicht.

Thinking Cup

Koffiehuis, koffie, gebak, $ $$

Thinking Cup is al lang een gezellig toevluchtsoord van de drukte van de Back Bay, Boylston Street en Newbury Street. In 2010 werd het geprezen als de eerste Boston-winkel die Stumptown Coffee heeft gekocht. Versierd met kristallen kroonluchters en tafels met krantenpatronen, zoemt deze plek altijd. Het café trekt een mix van shoppers van Burberry of Valentino en creatieve types gebogen over boeken. De meeste mensen komen langs voor drankjes zoals de vanillegember latte, gemaakt met zelfgemaakte siroop en de bloemrijke chocoladetaart die in je mond smelt.

Gracenote koffie

Cafe, koffiebar, Amerikaans, gebak

Gracenote Coffee, een pint-formaat plek in het Leather District, met zijn witte baksteen, natuurlijk hout en verschillende planten, heeft alles in huis voor een coffeeshop. De koffiekenner roostert zijn eigen bonen batch voor batch in een lokale faciliteit en biedt dagelijks twee soorten espresso: de Alpha (het kenmerkende gebraad van Gracenote) en een roterende blend van één oorsprong. Hoewel het alleen in de ruimte van 240 vierkante voet staat, komen klanten van heinde en verre voor Gracenote's eersteklas espresso en decadente broodjes.

George Howell Coffee

Koffiehuis, koffie, $ $$

George Howell is een koffie-visionair met een lange nalatenschap - die eerst naam maakte met zijn in Massachusetts gevestigde keten, The Coffee Connection, die hij halverwege de jaren 90 aan Starbucks verkocht. Nu blijft de mogul de beste terroir-koffie onder zijn eigen naam kopen en reist hij jaarlijks met zijn dochter om relaties met leveranciers te onderhouden. Het vlaggenschip van Downtown Crossing van Howell is een strakke ruimte versierd met hedendaagse kunst, waar deskundige barista's espresso maken met kleine, in batches geroosterde bonen, zoals The Original - een ijzig slokje gemaakt van koffie, melk en suiker dat in de zomer wordt geserveerd. Het café biedt ook educatieve lessen, met name de bijzonderheid van het brouwen van ijskoffie.

3 kleine vijgen

Coffee Shop, Cafe, koffie, gebak, $ $$

Er is geen zoeter plekje in Somerville dan 3 Little Figs - een door een familie gerund café weggestopt op Davis Square. De winkel met 18 zitplaatsen heeft een roterende selectie van indiebonen (momenteel van Maine's Tandem Coffee en Slate Coffee Roasters uit Seattle) en is versierd met frisse witte muren, bleek botanisch behang en armoedige chique accenten. Om het knabbelen van decadente, huisgemaakte lekkernijen zoals koekjes en spinaziehandtaarten te compenseren, ga je naast Health Club, een smoothiebar met neonaccenten die ook in het bezit is van het 3 Little Figs-team.

Flat Black Coffee Company

Cafe, koffiebar, Amerikaans, gebak, $ $$

Flat Black's grootste onafhankelijke koffiebrander, Boston, brouwt bonen van één oorsprong in elk van zijn cafés, inclusief de locatie in het bruisende financiële district. De naam van de koffiebrander knikt naar de eenvoud van een fijne espresso. En hun selectie stelt niet teleur, met 20 verschillende koffiesoorten uit de hele wereld. Het warme interieur van het café is voorzien van houten lambrisering, hoge plafonds, knallen van geel en funky verlichtingsarmaturen - de ideale plek om een ​​boek open te breken of wat werk te doen. Maak het kangoeroe-logo van het bedrijf en spring erop wanneer je in de buurt bent.

Café Madeleine

Coffeeshop, Patisserie, Gebakjes, $ $$

Café Madeleine heeft een reputatie die veel verder reikt dan de locatie South End. De lieve patisserie geeft prioriteit aan kwaliteit boven kwantiteit en is er trots op authentieke Franse gebakjes te leveren tegen bescheiden prijzen. Proef een buttery pain au chocolat of traditionele madeleinekoekjes (gemaakt met hints van citrus en vanille) naast een latte; of, in de zomer, schep een kreeft roll gegarneerd met mango en radijs. Als je een van de weinige aanrechtbanken van het café niet kunt achterhalen, maak dan een wandeling door de buurt en bewonder de blokken van Victoriaanse huizen met stenen rijen terwijl je nipt en snakt.

Caffé Vittoria

Cocktailbar, koffiebar, Italiaans, koffie

Caffé Vittoria is sinds 1929 een instelling in North End en heeft de titel van het eerste Italiaanse café van Boston. De eigenzinnige locatie is gevuld met vintage accenten - zoals soda fontein winkel-stijl stoelen en tin plafonds - en het enige dat warmer is dan de schuimige cappuccino is de Italiaanse gastvrijheid. Caffé Vittoria serveert naast een scala aan koffiesoorten de perfecte plek om je dag te beginnen of je avond af te sluiten - hoogstwaarschijnlijk na het chowen met pasta in een van de vele rode sausverbindingen in de buurt.

Deze aanbevelingen zijn bijgewerkt op 16 augustus 2019 om uw reisplannen actueel te houden.
 

Laat Een Reactie Achter