De 10 beste restaurants in Fishers, Indiana

Fishers is onlangs door Forbes Magazine uitgeroepen tot een van de vriendelijkste gemeenschappen van Amerika en heeft misschien de charme van een kleine stad, maar de eetgelegenheid is allesbehalve. Creatieve brewpub eet, Vietnamees streetfood en klassiek steakhouse-tarief maken Fishers tot een van de culinaire bestemmingen in de voorsteden van India. Hier hebben we de allerbeste lokale gerechten opgesteld om te proberen.

Peterson's

Restaurant, Steakhouse, Canadees, Vis, $$ $

Sinds de eerste opening in 1999, heeft Peterson zijn claim onder de culinaire hotspots van Fishers gezet en ontving hij een hele reeks lof, waaronder verschillende 'beste restaurant'-knikken van het tijdschrift Indianapolis Monthly. Klassieke steakhouse-gerechten en visgerechten vormen het menu van chef-kok Ricky Hatfield. Begin met voorgerechten zoals tempura Maine kreeftvingers en zoete chili geglazuurde buikspek voor voorgerechten zoals Canadese steelhead forel met knapperige aubergine en USDA prime cowboy ribeye. Combineer met een selectie uit Petersons erkende wijnkaart. Wijnen uit de hele wereld worden vertegenwoordigd naast aanbevolen wijngaarden, terwijl ook kenmerkende cocktails en ambachtelijke bieren van het lokale Sun King Brewingare worden geserveerd.

Chao Viet Street Food

Chao Viet Street Food is het gesprek van de stad, met gasten enthousiast over zijn heerlijk verse en gezonde Vietnamese geïnspireerde eet. Er staan ​​tal van authentieke gerechten op het menu, van bún-noedels en bánh mi-broodjes tot cơm, maar als u slechts één gerecht probeert, zorg er dan voor dat het de traditionele Pho van Chao is. Verkrijgbaar met eye round biefstuk, kip of groenten en geserveerd met basilicum, taugé en limoen, gasten kunnen pens en gehaktballetjes toevoegen voor een kleine meerprijs. Was Chao's heerlijke eten weg met een boba-smoothie in smaken zoals avocado, ananas en taro.

Chao Viet Street Food, 7854 East 96th Street, Fishers, IN, VS, +1 317 622 8820

Nikkelplaat Bar & Grill

Bar, Pub-restaurant, Amerikaans, pub, $ $$

Nickel Plate Bar & Grill ligt in de oude stad Fishers en heeft een van de meest historische restaurants in de stad. Het gebouw dat het huis noemt, voorheen Park Place Saloon, dateert uit de late 19e eeuw, maar dankzij een respectvolle renovatie is de joint nu een gezellige mix van originele elementen en modern comfort. Verhoogde gastropub eet zijn aan de orde van de dag met must-try gerechten zoals de beroemde hobo stoofpot van Nickel Plate (mals, langzaam geroosterd rundvlees met uien, wortelen, selderij, groene paprika en tomaat) en sandwich met varkenshaas (eerder door Indy verkozen tot beste van India) Men's Magazine) allemaal aangevuld met een assortiment ambachtelijk bier van lokale talenten zoals Blind Owl Brewery.

permanent gesloten

De zitstok

Een lokale favoriet sinds het 20 jaar geleden zijn deuren opende, is The Roost een van Fishers 'populairste ontbijt- en lunchplekken. Vijftien verschillende omeletten worden aangeboden, waaronder variëteiten zoals de Westerse (ham, gekarameliseerde ui, paprika, mozzarella en cheddar) of West Coast Sunrise (avocado, spinazie, tomaat, peper, chorizo ​​en feta). Naast een hele reeks andere klassieke ontbijtgerechten, van koekenpannen en granola tot pannenkoeken en wentelteefjes. Lunchtijd traktaties zijn hartige varkenshaas en kalkoensandwiches geserveerd op zelfgebakken brood en bijgerechten inclusief bier gehavende uienringen, hash browns en maïsbroodschotel.

The Roost, 7371 East 116th Street, Fishers, IN, VS, +1 317 842 3735

Chatham Tap

Pub, pub, Amerikaans, Brits, $ $$

Chatham Tap is geïnspireerd door traditionele Britse pubs en is een levendige, lokale plek met een bekroond menu van luxe pub naast een scala aan binnenlandse, geïmporteerde en lokaal gebrouwen ambachtelijke bieren. Kies uit verleidelijke voorgerechten zoals Thai-style chipotle-abrikozenkip en slawraps of gefrituurde portabella-paddenstoel met knoflook-ranch dip voor het overheerlijke hoofdgerecht van hamburgers, salades en sandwiches of de specialiteit van het huis fish and chips (handgesneden, gehavende kabeljauw met gekruide friet en wijnsteen saus). Voetbalfans hebben ook geluk met veel HD-tv's met Engelse Premier League, UEFA en FIFA Wereldbekerwedstrijden.

Pure eetcafe

Restaurant, Amerikaans, $ $$

Na de populariteit van het eerste restaurant in de kunstzinnige Fountain Square-wijk van Indianapolis, besloten de eigenaren Dave Pure en Jason Jacobi begin 2015 een tweede joint op te zetten. Het thema is volledig lokaal met salades, kenmerkende sandwiches, wraps en hoofdgerechten zoals de build-your-own vier kaas macaroni (aanpassen met add-ins zoals spek, gegrilde pompoen en courgette of portobello-champignons) gemaakt van seizoensgebonden, lokaal geproduceerde ingrediënten en kunstwerken van talenten zoals de in Indianapolis gevestigde mixed media-kunstenaar Jake Lee.

Redemption Alewerks

Sinds de opening eind 2014, zijn de bieren van Redemption Alewerks, de old-school Deliverance IPA en Salvation Orange Blossom Honey Wheat ale inbegrepen, het gesprek van de stad, maar handgemaakte bieren zijn niet het enige aanbod de hippe brewpub. Kenmerkende cocktails vullen de bieren van Redemption Alewerks aan en een menu vol met creatief gemaakte voorgerechten, salades, wraps en sandwiches verleiden ook diners. In het bijzonder zijn de kenmerkende hamburgers, zoals de inventieve naam Not My Poblano, Man (een ½ pond runderpasteitje gegarneerd met quesadilla en peper jack kaas met een gerookte poblano peper en chipotle ranch saus), zijn erg populair.

Redemption Alewerks, 7035 East 96th Street, Indianapolis, IN, VS, +1 317 348 3330

Thais keukenrestaurant

Restaurant, Thais, $ $$

Voor een aantal van de beste Thaise gerechten in alle Fishers, hoeft u niet verder te zoeken dan Thai Kitchen. Het is een informeel, traditioneel restaurant dat al sinds de eerste winkel vijf jaar geleden de lokale diners verrukte met zijn authentieke gerechten. Tal van vertrouwde gerechten bevolken het menu van kipsatébrochettes tot Thaise groene curry, maar kies voor een echte smaak van Thai Kitchen voor een speciaal huis zoals de pittige geroosterde basilicum-eend met paprika, groene bonen en uien of aardewerkgarnalen (garnalen gebakken in een kleipot met zilveren noedels, gember, kool en selderij).

Passione-paneel

In iets meer dan een jaar is Passione Pane, een informele kleine joint die houtovengestookte pizza's en brood kookt, een van Fishers 'meest geliefde restaurants geworden. Het menu is beknopt, maar zal zeker elke fan van klassieke Italiaanse gerechten met pizza's verleiden, variërend van de Contadina (gemaakt met aardappelen, rozemarijn en zelfgemaakte worst) tot de Valtellinese (gegarneerd met bresaola, verse rucola, parmezaanse kaas en walnoten), geserveerd naast rustiek focaccia brood en bijgerechten inclusief bruschetta, salade en soep. Ga niet weg zonder de desserts van Passione Pane te proberen, ze veranderen regelmatig, maar bevatten vaak authentieke, heerlijke traktaties zoals millefoglie.

Passione Pane, 11640 Brooks School Road, Fishers, IN, VS, +1 317 712 6369

Eten bij FoxGardin | Met dank aan FoxGardin

FoxGardin Kitchen & Ale

Pub-restaurant, pub, restaurant, Amerikaans, pub, $ $$

In het naburige Fortville is er één restaurant op ieders lippen, FoxGardin Kitchen & Ale. Geholpen door chef-kok Jake Burgess, is de trendy gastropub slechts iets meer dan een half jaar in bedrijf, maar heeft de lokale diners al gecharmeerd met wat het 'alledaagse pubmaaltijden met een culinaire twist' noemt. Kenmerkende broodjes en hamburgers zoals de Kitchen Sink burger (een acht ounce patty gegarneerd met gefrituurde jalapeno en ui, spek, cheddar en barbecuesaus) staan ​​naast voorgerechten van varkensribeye met crimini aardappelpuree en gekarameliseerde balsamico-ui of garnalen scampi pasta terwijl FoxGardin's ambachtelijke cocktails en Indiana gebrouwen bieren zijn de perfecte aanvulling.

 

Laat Een Reactie Achter