De 10 beste restaurants in Bellevue, Washington

Hoewel Seattle, met zijn geweldige eetscene, op zeer korte rijafstand ligt, heeft Bellevue een aantal geweldige culinaire juweeltjes die zelfs indruk maken op het meest veeleisende diner. We bekijken 10 van de beste restaurants in de omgeving.

Belle Pastry

Belle Pastry is een heerlijke bakkerij waar mensen Franse zoete en hartige lekkernijen kunnen proeven naast andere zoete lekkernijen. Opgericht in 2003 door patissier en chocolatier Jean-Claude Ferré, biedt deze buurtbakkerij gasten alles van croissants en koekjes tot desserts en quiches allemaal in een vriendelijke sfeer. Specifieke lekkernijen om op te merken zijn Parijse macarons, die verkrijgbaar zijn in verschillende smaken zoals lavendel, pompoen en Nutella, frambozen-roomkaascroissants, kersen Deense broodjes en perenkaramelmousse om er maar een paar te noemen. Hartige opties zijn individuele quiches in zalm, groente en de klassieke Lorraine-variëteiten.

Belle Pastry, 10246 Main St., Bellevue, WA, VS, +1 425 289 0015

Bellevue Brewing Company

Bellevue Brewing Company is een lokaal eigendom met een groot assortiment van lokaal gebrouwen bieren, zowel vlaggenschip en seizoensgebonden variëteiten, en vers voedsel. Het smakelijke menu biedt de nieuwe Amerikaanse keuken, die zijn ambachtelijke brouwsels prachtig aanvult. Probeer de BBQ-steengestookte pizza, de BELT-sandwich met eiersalade, appelgerookt spek, sla en tomaat en de stoomschelpen in een smaakvolle saus van witte wijn, verse kruiden, boter en knoflook.

Bellevue Brewing Company, 1820 130th Ave. NE, Bellevue, WA, VS, +1 425 497 8686

Zwarte fles Postern

Black Bottle Postern heeft een minimalistisch chic interieur, compleet met een hoog plafond, en is een perfecte ruimte voor een groepsuitje of een romantische afspraak. Het culinaire team maakt voor iedereen de beste ingrediënten uit lokale bronnen voor zijn zelfgemaakte gerechten. Varkensbuik gecombineerd met kimchi, bacon-citroen coquilles met krokante boerenkool, gestraald broccoli en bourbon-saaie broodpudding zijn slechts enkele hoogtepunten. Deze gastrotavern beschikt ook over 12 bieren van de tap plus een selectie van wijn en handgemaakte cocktails.

Black Bottle Postern, 919 Bellevue Way NE, Bellevue, WA, VS, +1 425 223 5143

Byblos Deli

Deli, Restaurant, Mediterraan

Byblos Deli is eigendom van chef-kok Khalil Akl en Tamila Timm Akl en is een café en een supermarkt. Het café serveert mediterrane en Midden-Oosterse gerechten, en biedt ook tal van halal vlees, kaas, producten en unieke pantry-artikelen zodat bezoekers hun eigen mediterrane maaltijden thuis kunnen maken. Het culinaire team zoekt diners de best smakende gerechten die mogelijk zijn en zoekt nooit naar verse producten. Het gevarieerde menu serveert een breed scala aan smaken, waaronder veganistische en glutenvrije diners, met smaakvolle opties zoals man'oushe za'atar, flatbread gegarneerd met tijm, sesam, sumak en olijfolie. Er is ook een selectie zoete en hartige crêpes en gebak beschikbaar.

permanent gesloten

Daniel's Vleeskuikens

Daniel's Broiler, een elegant steakhouse gespecialiseerd in USDA Prime-steaks, is een waar paradijs voor vleesliefhebbers. Het zijn niet alleen de steaks die eersteklas zijn, maar ook de locatie, de 21e verdieping van het gebouw van de Bank of America, die een adembenemend uitzicht biedt op het centrum van Bellevue, de skyline van Seattle en de Olympische bergen. Dagelijks geopend, kunnen gasten op weekdagen lunchen, met tal van gerechten, van voorgerechten tot salades, broodjes tot steaks, of op elke dag van de week deelnemen aan het diner. Sappige aanbiedingen zijn onder andere Dungeness-krab, gevulde garnalen geserveerd met knoflook-geroosterde aardappelen, asperges en gekruide citroenbotersaus en de 20 oz. steak met been in New York. Er zijn ook tal van verrukkelijke bijgerechten beschikbaar, waaronder truffel fingerling aardappelen en jumbo-uienringen, plus een bekroonde wijnkaart.

Daniel's Broiler, 10500 NE 8th St., 21st Floor, Bellevue, WA, VS, +1 425 462 4662

FLO

Bar, Restaurant, Japans, $ $$

FLO is een meermaals bekroonde locatie met Japanse gerechten en een volledige sake-bar. Gasten zullen niet alleen onder de indruk zijn van het culinaire aanbod, waaronder traditionele sushi en sashimi naast moderne variëteiten en klassieke voorgerechten, maar ook van het romantische en stijlvolle interieur. Veeleisende gasten kunnen de omakase bestellen waarin de chef de controle neemt, of ze kunnen kiezen uit het à-la-cartemenu vol met heerlijke opties. Opmerkelijke hoogtepunten zijn chirashizushi, sushi rijst gegarneerd met een assortiment van sashimi en groenten, en geroosterde zwarte kabeljauw gemarineerd in saikyo miso saus geserveerd met lichte-tempura enoki paddestoelen.

Lokale Burger

Local Burger is, zoals de naam al doet vermoeden, gespecialiseerd in sappige en vaak rommelige hamburgers. Met de nadruk op duurzame werkwijzen, kopen de mensen in deze hamburgertent de beste ingrediënten van lokale boeren en leveranciers, indien beschikbaar. Binnen een modern-rustiek interieur, compleet met een relaxte sfeer, kunnen gasten genieten van een eclectisch scala aan hamburgers, waaronder vegetarische opties, met als hoogtepunt de hillbilly, een rundergehakt en baconpastei met zelfgemaakte BBQ saus, gebakken rode ui, babygroenen en aioli. Een verscheidenheid aan voorgerechten, salades, bijgerechten en desserts ronden het culinaire aanbod af, terwijl de drankenselectie wijnen, cocktails en 24 kranen omvat.

Local Burger, 10134 Main St., Bellevue, WA, VS, +1 425 454 8559

Perceel nr. 3

Perceel nr. 3 serveert sinds 2010 Amerikaanse comfortgerechten, klassieke en seizoensgebonden cocktails en ambachtelijk bier voor zowel de lokale bevolking als de toeristen. Open voor lunch en diner dagelijks plus weekendbrunch, ze hebben een sluitingstijd van 12.00 uur, later op vrijdag en zaterdag., waardoor het een perfecte plek is voor een avondje uit. In een stedelijke ruimte bezaaid met vintage accenten, kunnen gasten genieten van een scala aan heerlijkheid, waaronder mac 'n' kaas met rode Leicester en Monterey jack kazen in een wijn-kruidensaus gegarneerd met geroosterde broodkruimels en kip en wafels met huisboter, fleur de sel en bourbon-ahornsiroop. Desserts zijn ook een must-try op deze plek met de gekruide jar cake is een uitstekende keuze.

Perceel nr. 3, 460 160th Ave. NE, Bellevue, WA, VS , +1 425 440 0025

Moesson Oost

Bar, Cocktailbar, Restaurant, Vietnamees, $ $$

Monsoon East is gevestigd in Old Bellevue en is gespecialiseerd in smaakvolle, eigentijdse Vietnamese gerechten gecombineerd met culinaire innovaties uit de Pacific Northwest. Het heeft ook een cocktaillounge, met een scala aan speciale drankjes plus een bekroonde wijnkaart, en een oceaanbar met seizoensgebonden oesters. In een moderne en elegante omgeving kunnen gasten genieten van een verrukkelijke selectie van voorgerechten, broodjes, zeevruchten en vleesgerechten, die veel smaakpapillen zullen bevredigen. Verleidelijke gerechten zijn knapperige groentebroodjes geserveerd met nuoc cham, Washington kalfsvlees met seizoensgroenten baby en cherrytomaat en mosterdgroenten met seizoensgebonden champignons en gember. Monsoon werkt ook samen met lokale wijnhuizen om maandelijkse wijndiners te organiseren en biedt weekendbrunch aan.

Seastar Restaurant & Raw Bar

Seastar Restaurant en Raw Bar, geopend in 2002 door de beroemde chef-kok John Howie, is een luxe restaurant dat zich richt op verse zeevruchten, sappige steaks, gevogelte en pasta. Een culinair bekroonde locatie, het culinaire team zoekt naar seizoensgebonden ingrediënten van topkwaliteit die verkrijgbaar zijn bij lokale bronnen voor het voortreffelijke tarief. Het menu is zeven dagen per week geopend en zal vele diners aanspreken, van vleesliefhebbers tot vegetariërs tot degenen die glutenvrij zijn. Verrukkelijke opties om op te merken zijn de kreeft macaroni en kaas met fontina, uienroomsaus, Maine kreeft en een asiago-cheddar topping en de ceder plank geroosterde NW king zalm geserveerd met gerookte broccoli en citrus rijst met tarwebessen. Verleidelijke desserts en een uitgebreide wijnkaart zijn ook beschikbaar.

Seastar Restaurant & Raw Bar, 205 108th Ave. NE, Suite 10, Bellevue, WA, VS, +1 425 456 0010

 

Laat Een Reactie Achter