De 10 beste restaurants in Bakersfield, Californië

Bakersfield maakt deel uit van Kern County, de grootste leverancier aan de olie-industrie in de Verenigde Staten. Ondanks het feit dat de meeste middelen worden geïnvesteerd in olieproductie, is de stad vol met historische kunst, cultuur, evenementen en restaurants. Hier markeren we de 10 beste restaurants om te bezoeken in Bakersfield.

Noriega's

Restaurant, Amerikaans, $ $$

Noriega's is Bakersfield's oudste vertegenwoordiger van de Baskische cultuur en dient de gemeenschap dezelfde oude en traditionele recepten sinds de opening in 1940. Voordat Noriega een restaurant werd, was het een historisch herenpension; vanwege slechte zaken werd het echter verkocht aan Franse immigranten, Juan en Gracianna Elizalde, die de naam Noriega hielden en nieuwe functies toevoegden, zoals een bar en eetkamer, die vandaag ongewijzigd blijven. Naast het ontwerp en de keuken, heeft het restaurant langdurige gebruiken zoals de jaarlijkse Baskische dans behouden. Ter ere van Noriega's toewijding aan traditie en cultuur, heeft de James Beard Foundation Noriega's de America's Classic Award toegekend.

h Street Café

Café, Amerikaans, $ $$

Gevraagd naar suggesties over waar te eten voor ontbijt en lunch of zelfs waar te stoppen voor een snelle maar vullende maaltijd tijdens een lange autorit, bevelen veel lokale bewoners het 24th Street Café aan. Het is door de Bakersfield Californian Reader's Choice Poll meerdere keren uitgeroepen tot het beste restaurant in Bakersfield. Niet alleen is de kwaliteit en de smaak van het eten uitstekend, maar de prijs is betaalbaar en porties zijn vrijgevig.

Hodel's Country Dining

Restaurant, Amerikaans, $ $$

Alom beschouwd als het restaurant van Bakersfield dat het beste buffet serveert, biedt Hodel's Country Dining zijn buffet al meer dan 40 jaar aan bewoners op een locatie naast de 99 Freeway. Door de geschiedenis heen heeft het restaurant altijd een uitgebreid assortiment verse zelfgemaakte salades, warme voorgerechten en zijn beroemde zelfgemaakte kaneelbroodjes geserveerd. Oprichter Lydia Bartel Hodel gebruikt haar instinct en 21 jaar cafetariaservice om uitstekende service te bieden; als gevolg hiervan heeft Hodel's een trouwe aanhang gecreëerd.

J's plaats

Restaurant, Zuid-Amerikaans, $ $$

J's Place is de thuisbasis van wafels en gerechten in zuidelijke stijl. Het is een door een familie gerund restaurant dat originele familierecepten serveert die generaties lang zijn doorgegeven. Gerechten worden bereid met verse en hoogwaardige ingrediënten. Echtgenoot en vrouwenteam Dirk en Tina Johnson verwelkomen klanten met recepten uit Lora Bolden, die nog steeds het hoogtepunt van J's Place zijn.

Narducci's Café

Cafe, Restaurant, Italiaans, $ $$

Een historisch figuur in de culinaire wereld van Bakersfield, Narducci's Café is een van de oudste restaurants in de stad die Italiaanse Baskische gerechten serveert. Voordat hij een restaurant werd, was Narducci's oorspronkelijk het Amestoy Hotel en het gerucht ging dat hij prostituees organiseerde tijdens de verbodsperiode in de Verenigde Staten. Enkele jaren na de oprichting werd een restaurant in het hotel opgenomen en Marino Narducci kocht beide. Sindsdien heeft de familie Narducci het restaurant en hotel gerund en speciale gerechten verstrekt, zoals de populaire steaks van $ 10 op donderdag.

permanent gesloten

Uricchio's Trattoria

Restaurant, Italiaans, $ $$

Uricchio's Trattoria is uitgeroepen tot de beste zakenlunch in Bakersfield en staat bekend om zijn klassieke gerechten en seizoensgebonden specialiteiten. Oorspronkelijk een klein restaurant gerund door één man, Nick Uricchio, breidde het restaurant zich uit nadat Uricchio samenwerkte met chef Raphael Hernandez. Samen creëerden ze een omgeving van ontspanning, originaliteit en culinaire uitmuntendheid die klanten eindeloos verwelkomt en tevreden stelt. Als waardering en erkenning van de liefdadigheidsdiensten is het restaurant verkozen tot het beste romantische restaurant en het beste Italiaanse restaurant in Bakersfield, een aanzienlijke prestatie.

Cope's Knotty Pine Café

Cafe, Restaurant, Amerikaans, Koffie

Hoewel niet algemeen bekend bij bezoekers, is Cope's Knotty Pine Café constant vol met lokale bewoners die het informele, ouderwetse eten waarderen dat hier tegen betaalbare prijzen wordt geserveerd. Naast het bieden van veel comfortabele gerechten, biedt het café een uitstekende klantenservice, zelfs wanneer de lijn om het gebouw is gewikkeld. Cope's Knotty Pine Café is zelfs verkozen tot het favoriete ontbijtrestaurant van de stad.

Mama Roomba

Restaurant, Caraïben, $ $$

Mama Roomba staat bekend als het beste Caribische restaurant in Bakersfield en is gespecialiseerd in traditionele Caribische gerechten, geserveerd in tapasstijl, kleine schotels met verschillende gerechten die gemakkelijk met familieleden kunnen worden gedeeld. Elke tapas heeft verschillende kruiden die afkomstig zijn van de Caribische eilanden. De meest voorkomende zijn kaneel, kruidnagel, gember, foelie, kokosnoot, rum en nootmuskaat. Door deze verschillende kruiden te gebruiken en te combineren, biedt Mama Roomba smaakvolle en unieke creaties, waarvan de meest populaire de mangosalsa, calamares, maïscakes, mozzarella en bonen zijn. Klanten hier kunnen een breed scala aan Caribische gerechten proeven die nergens anders in de stad te vinden zijn.

Zaika Indian Cuisine & Bar

Restaurant, Indiaas, Veganistisch, Vegetarisch, Glutenvrij, Zeevruchten

Een juweel tussen de restaurants in Bakersfield, Zaika Indian Cuisine & Bar is het beste Indiase restaurant in de stad. Naast een selectie van traditionele Noord-Indiase gerechten, bevat het menu een aantal veel voorkomende Zuid-Indiase gerechten zoals Dosa, een hoofdgerecht in Zuid-India. Zaika experimenteert ook met fusies, zoals de kokosgarnalencurry en Chili-kip. Het restaurant biedt ook vegetarische, glutenvrije, veganistische en zeevruchtenopties voor mensen met dieetbeperkingen.

Muertos keuken en woonkamer

Restaurant, Amerikaans, $ $$

Oorspronkelijk een historische stal in de jaren 1800, is Muertos Kitchen and Lounge nu een bloeiend restaurant dat klanten vermaakt met een weergave van creatieve gerechten naast een verscheidenheid aan alcoholische dranken. De naam Muertos is afgeleid van de Spaanse feestdag Dia de los Muertos, een dag waarop gezinnen de overledenen herinneren en het leven van hun geliefden vieren. Eigenaar Shawna Haddad Byers noemde het restaurant ter nagedachtenis aan haar grootmoeder, van wie ze veel hield.

 

Laat Een Reactie Achter