De 10 beste restaurants in Appleton, Wisconsin

Sinds zijn bescheiden begin als pelshandel, is Appleton uitgegroeid tot een van de culinaire hubs in het noordoosten van Wisconsin. We verkennen de top 10 restaurants in de stad aan de rivier.

Apollon

Restaurant, Mediterraan, Grieks, Vegetarisch, Veganistisch, Glutenvrij, $$ $

Begeren met een eetervaring uitgevoerd 'zoals de goden het bedoeld hadden'? De Apollon en zijn decadente Griekse gerechten zijn het antwoord op je gastronomische gebeden. Familiebedrijf en geëxploiteerd sinds 1994, het gezellige restaurant is gastheer voor hemelse voorgerechten zoals lam sofrito - een gestoofde lamsschenkel met witte wijn, rode wijnazijn, kruiden, honing en verse groenten - en mediterrane tandbaars gebakken in een combi-steamer, met tomaat, Moscato-wijnsaus, kappertjes en artisjokharten. Alle goddelijke gerechten worden bereid met vlees en vis die intern worden schoongemaakt en gesneden en brood dat elke dag vers wordt gebakken. Deze maaltijden passen perfect bij de romantische sfeer van de bistro die voortkomt uit rijk getinte landschapsmuurschilderingen op de muren en intieme tafelschikking.

Carmella's

Bistro, Restaurant, Italiaans, Vegetarisch, Veganistisch, Glutenvrij, $ $$

De familie DeFranza weet dat grootmoeder Carmella het beste wist als het gaat om de briljante Italiaanse keuken. Geïnspireerd door opgroeien rond maaltijden die 'te mooi rook om waar te zijn', vestigden ze Carmella's. Sindsdien staat de Italiaanse bistro bekend om zijn smaakvolle gerechten, kunstig bereide sauzen en gezinsgerichte benadering van zowel het bereiden als eten. Het uitgebreide menu bestaat uit pappardelle met kip, boschampignons, geroosterde San Marzano-tomaten, spinazie en Asiago-room; met peperbollen bestrooide zeeschelpen met een wilde paddestoel en Parmezaanse risotto en basilicumolie; en een uitgebreide selectie lokale ambachtelijke bieren. De originele sauzen van Carmella zijn ook online te koop voor een voorproefje van huisgemaakte Italiaanse heerlijkheid in het comfort van uw eigen keuken.

Cena

Restaurant, Bistro, Amerikaans

Gerenommeerde architect William Waters, de hoofdarchitect van Noordoost-Wisconsin in het midden van de 19e eeuw, ontwierp het chique gebouw dat Cena herbergt. De industriële maar toch eclectische sfeer wordt geaccentueerd met een geperst tin-plafond, bakstenen muren en donkere houten meubels. Dat is echter niet de enige claim van het restaurant - Fox Cities Magazine heeft het talloze Golden Fork Awards voor Beste Live Entertainment toegekend. En vergeet niet het menu, bestaande uit gerechten zoals hartige kiprollade gevuld met spek-lente-ui maisbrood of esdoorn gestoofde venkelbol met gerst, cranberry, pastinaak, salie, amandel en sinaasappel. De sfeer, livemuziek en fantastisch eten maken Cena de ultieme drievoudige bedreiging.

permanent gesloten

Fox River Brewing Company

Pub, Amerikaans, Vegetarisch, Glutenvrij, Bier, Wijn, Cocktails, Pub Grub, $ $$

De ambachtelijke bierscene groeit in Appleton, dankzij de Fox River Brewing Company. Terwijl je daar bent, geniet je van pinten van de bloemige, vrij zoete Buzzin 'Honey Ale of verfrissende Duitse stijl Winnebago Wheat-brouwsels - beide lokale favorieten - of wees een van de eersten om zeepsop te proberen uit de gloednieuwe Bago Brew Collection. Je kunt niet verkeerd gaan door ze te combineren met een bord van de witte cheddarkaaskwark van de brewpub. Als je op zoek bent naar iets complexers, probeer dan gerechten verderop op het funky, eigentijdse menu. Hier vindt u een scala aan opties, van hamburgers en pizza's tot taco's en zeevruchten, allemaal bereid met een originele twist. Als je niet naar Appleton kunt om te genieten van de tarieven van Fox River Brewing Company, kun je de tweede locatie vinden op slechts een korte rit ten zuiden in Oshkosh, Wisconsin.

Houdini's Escape Gastropub

Pub-restaurant, pub, bier, wijn, cocktails, Amerikaans, $ $$

De in Hongarije geboren illusionist en stuntkunstenaar Harry Houdini, die een deel van zijn jeugd in Appleton woonde - en zelfs beweerde dat hij daar werd geboren - is misschien wel de beroemdste inwoner van de stad. In 2013, 87 jaar na zijn dood, werd Houdini's Escape Gastropub opgericht ter ere van zijn relatie met de lokale bevolking. Foto's en posters van de trots en vreugde van de stad zijn te vinden op het menu en langs de muren van het donkere, mysterieuze interieur van het restaurant. Een cocktaillijst met een verbodstijdperk is een eerbetoon aan de jaren dat hij het populairst was. Op het menu vindt u opties van de Wisconsin Panini gemaakt met geroosterde entrecote, gerijpte cheddar, gebakken ui, gebakken champignons en mierikswortelroom, tot de pittige soja ahi tonijn met kaneelwontons en bok choy slaw.

Mark's East Side

Restaurant, Amerikaans, Duits, Soep, Vegetarisch, Veganistisch, Glutenvrij, $ $$

Visfrites en Duits geïnspireerde gerechten zijn nietjes van de Wisconsin-keuken, en Mark's East Side heeft zowat beide genres van voedsel geperfectioneerd. Familiebedrijf en geëxploiteerd sinds 1967, de avondmaalclub is trots op zelfgemaakte gerechten en duurzame kwaliteit. Het menu van Mark's is perfect voor een grote groep diners en bevat verschillende secties, zoals een portie 'Taste of the Old Country', vol met Duitse favorieten zoals schnitzels en stroganoff, of 'Land & Sea', met huisgemaakte krab cakes en ossenhaas. Onlangs hebben deze elementen Mark's onderscheidingen verdiend, zoals Golden Fork Awards van Fox Cities Magazine - het heeft er 15 verdiend in de afgelopen 16 jaar. Andere prijzen zijn een 2010 Restaurateur of the Year Award van de Wisconsin Restaurant Association, gewonnen door de eigenaar, exploitant en naamgenoot, Mark Dougherty.

Sai Ram Indian Cuisine

Restaurant, Indiaas, Vegetarisch, $ $$

Toen Krishna en Kumari Chalasane in de jaren negentig van India naar de Verenigde Staten verhuisden om voor hun twee zonen te zorgen, was het onwaarschijnlijk dat ze toen wisten hoeveel ze een revolutie teweeg zouden brengen in het dineren in het gebied. Ongeveer 10 jaar nadat ze Sai Ram Indian Cuisine in 1999 hadden geopend, besloten ze het buffet te verwijderen en zich te concentreren op het vertragen van het eetproces. Met een verfrissende nadruk op gezondere tarieven en een klantgerichte ervaring, veranderde het restaurant in een ongelooflijk populaire locatie. De vakkundig gemaakte curry's zijn enkele van de meest populaire gerechten. Door de jaren heen heeft Sai Ram Golden Fork Awards gewonnen van Fox Cities Magazine voor het beste Indiase eten, het beste vegetarische restaurant en het beste bedienende personeel.

SAP

Bakkerij, Restaurant, Amerikaans, Koffie, Frans, $ $$

Toen de zoon van Kristen DeFranza, Owen, vijf jaar oud was, tekende hij een foto van een ontbijtrestaurant dat hij 'SAP' noemde, met verwijzing naar ahornsiroop. In 2014 hebben leden van de DeFranza-familie, die ook Carmella's bezitten, die illustratie tot leven gebracht. SAP, met het motto 'brunch, bruine tas en bakkerij', benadrukt biologische, boerderij-verse en lokaal geteelde ingrediënten in zijn brunch-georiënteerde menu. In overeenstemming met Owen's visie, serveert de speelse, retro plek uitgedost in meubels in 1950-stijl gerechten zoals brioche Franse toast, met vanilleboon crème anglaise en seizoensgebonden gekarameliseerd fruit, en Nola's rode flanel hasj, met geroosterde biet, zoete aardappel, ui en paprika, de hele dag door. Voor degenen die niet in de stemming zijn voor een ontbijt- of brunch-achtige maaltijd in de late uren, zijn voorgerechten zoals de borst stoofvlees of Schotse zalmcake ook beschikbaar.

Stone Cellar Brewpub

Restaurant, pub, Amerikaans, $ $$

In de late jaren 1850 werd een stenen gebouw gebouwd langs het Fox River-kanaalsysteem en werd het de eerste brouwerij in Outagamie County. In een tijdperk waarin Puriteinse oppositie tegen het brouwen en verkopen van alcohol binnen de grenzen van de stad erg hevig was, slaagde de brouwerij er op de een of andere manier in om de dorst van de bewoners te lessen. Ongeveer 145 jaar later, na een brand te hebben overleefd en meerdere keren te zijn gesloten, heropende het in 2004 als Stone Cellar Brewpub en bloeit sindsdien. Stone Cellar is nu gericht op organische en milieuvriendelijke werkwijzen in het restaurant en de brouwerij en behoort tot de leiders van de staat op het gebied van duurzaamheid. Het stuurt gebruikte granen naar boerderijen om dieren te voeden en serveert hamburgers gemaakt met 100 procent grasgevoerd rundvlees.

Vince Lombardi's Steakhouse

Restaurant, Steakhouse, Amerikaans, $$$

De 30 mijl tussen Appleton en Green Bay - thuisbasis van de Packers, het geliefde voetbalteam van Wisconsin - doet niets af aan de passie van Appleton voor 'The Green and Gold', zoals duidelijk wordt gemaakt door het bestaan ​​van Vince Lombardi's Steakhouse. Het steakhouse is vernoemd naar de overleden coach van Packers die het team in zeven jaar tijd in de jaren zestig naar vijf nationale kampioenschappen leidde. Het bevat meer dan 400 items van Lombardi's persoonlijke memorabilia, waaronder foto's, trofeeën en meer. Op het menu vindt u keuzes zoals thee-gekruide gepocheerde heilbot, gevulde filet van blauwe kaas en korst en Marokkaanse kaas. In zijn collectie culinaire prijzen vindt u Wine Spectator's Award of Excellence, die sinds 2005 elk jaar aan het restaurant wordt toegekend om de onberispelijke wijnkaart te erkennen.

 

Laat Een Reactie Achter