De 10 beste bars in Vancouver, Canada

De barscene van Vancouver varieert van high-end en glamoureus, tot alternatieve ontmoetingsplekken voor het alternatief en de kunstgemeenschap, tot micro-distilleerderijen. Hier zijn de 10 beste bars in Vancouver, Canada.

De Keefer Bar

Bar, cocktailbar, cocktails, $$ $

De locatie van de Keefer Bar in Chinatown geeft toegang tot een scala aan lokaal verkochte, exotische kruiden en specerijen, en ze gebruiken deze uitstekend in hun eigen assortiment van bittertjes, siropen en thee. Met gloeiende rode accenten, apothekerspotten en reageerbuizen als verlichting en decoratie, biedt hun menu een verleidelijke selectie van 'Remedies and Cures'. Deze veranderen afhankelijk van wat seizoensgebonden beschikbaar is. De Keefer Bar is een absolute must voor wie op zoek is naar ambachtelijke cocktails vol verleidelijke smaken. Hun toepasselijke naam Opium Sour, inclusief Bourbon, grapefruit en maanzaad, is een hoogtepunt.

Guilt & Co

Guilt & Co bevindt zich in een donkere, intieme kelder en is de perfecte scène voor mensen die op zoek zijn naar een bar en een locatie voor livemuziek. Het heeft een vriendelijke, alternatieve sfeer. Dus ga op pad met oude vrienden of met de bedoeling nieuwe te maken en naar lokale muzikanten te luisteren. Whisky-liefhebbers moeten hun Holy Smoke-cocktail proberen, met Bulleit Bourbon, Laphroaig whisky en zwarte thee, voor een combinatie die net zo zwoel is als hun cabaretavonden. Zorg ervoor dat je hun kalenderwebsite bezoekt voor een lijst met aankomende live-acts.

1 Alexander St, Vancouver, BC V6A 1B2, Canada +1 604 288 1704

De diamant

The Diamond is een van de best beoordeelde cocktailbars van Vancouver. Het interieur wordt bewaakt door een toepasselijk glinsterende kroonluchter in het midden van de kamer, omgeven door industriële rode bakstenen muren. Drankjes worden geserveerd in kristallen glazen. Ondanks de elegantie wordt de bar compleet geleverd met een vriendelijke, informele, buurtsfeer. Gelegen in de wijk Gastown, deze plek heeft drankjes variërend van de 'delicate' tot de 'beruchte' tot cocktail klassiekers. Een avondje uit met hun Buck Buck Mule, gemaakt met London dry gin en Fino sherry, wordt sterk aanbevolen.

6 Powell St, Vancouver, BC V6B 1E7, Canada +1 604 568 8272

Zes Acres

Bar, pub, restaurant, pub, $ $$

Six Acres, een van de favoriete gastro-pubs van de stad, biedt een lijst met lokale bieren, een indrukwekkend menu en tonnen relaxte stamgasten. Het heeft een mezzanine gedeelte met uitzicht op het restaurant binnen en patio dineren voor warme zomerdagen, allemaal gelegen in het oudste bakstenen gebouw van Vancouver, het Alhambra. Bestel enkele van hun heerlijke traditionele poutine- of vegetarische schuifregelaars. Proef vervolgens een paar van hun exclusief Canadese bieren van de tap, allemaal naast het standbeeld van de beruchte oprichter en eigenaar van de bar, Gassy Jack.

Alibi-kamer

Bar, restaurant, pub, $ $$

Alibi Room, een zelfbenoemde 'moderne taverne', biedt een ontspannen, traditionele bar-sfeer. Het serveert sinds 2006 exclusieve brouwsels op hun Gastown-locatie. De constant draaiende kranen zijn een echte trekpleister voor bierliefhebbers of voor mensen die meer willen weten over microbrouwsels en ambachtelijk bier. Probeer een van hun sampler-biervluchten terwijl je aan een van de gemeenschappelijke tafels van de Alibi Room zat. Maak contact met een paar nieuwe lokale vrienden over een van de meest onderscheidende bierselecties in de stad.

De smalle lounge

Bar, cocktailbar, cocktails, $ $$

De truc om deze geheime cocktailplek te vinden, is uitkijken voor een beetje rood licht terwijl je door Vancouver's Main Street dwaalt. Ga door een met graffiti bedekte doorgang naar een eclectische, donkere lounge vol met gasten en mensen die 'op de hoogte' zijn van deze verborgen hotspot. Zoals de naam al aangeeft, is de balk een vrij kleine ruimte. Het wordt verduisterd door de kelderlocatie, maar zomers in de Narrow Lounge brengen een kleurrijke, tropische tiki-patio die het best wordt genoten met een kosmopolitische.

De Cascade Room

Bar, Cocktailbar, Amerikaans, $ $$

The Cascade Room ligt in het populaire Mt Pleasant-gebied van Vancouver en is een lokale favoriet met een fantastische cocktailselectie. Het menu varieert van 'Old School Classics' tot nietjes van het Amerikaanse Deep South tot hun indrukwekkende wijn- en bierselectie. Ga met ze mee voor vleugels op een woensdag, een volledig geroosterd zondagdiner of gewoon een informeel drankje na het werk in een gastvrije, warme bar. Ze serveren ook een cocktail die geschikt is voor elke smaak en gelegenheid.

Lange tafel distilleerderij

Bar, cocktailbar, cocktails

Hoewel het voornamelijk als een micro-distilleerderij-tour functioneert, biedt Long Table Distillery ook een cocktailbar waar drankjes worden geserveerd met hun eigen assortiment verfijnde likeuren. Ga met ze mee op een rondleiding of eet eten uit hun wekelijks wisselende foodtrucks. Zie wat ze kunnen doen met hun handgemaakte assortiment gins, wodka's en seizoensgebonden sterke drank in hun proeverij op woensdag, zaterdag cocktailuren of gin-tonic-vrijdag. Fans van Long Table Distillery kunnen ook hun proeflokaal huren voor privé-evenementen.

OPTILLEN

Bar, Restaurant, Amerikaans, $$ $

LIFT Bar biedt een prachtig uitzicht op de haven van Vancouver en is een van de strakste en meest ontspannen plekken van Vancouver voor een glas wijn. Met een elegant glazen interieur en een dakterras met fenomenaal uitzicht op de stad, bergen en dokken, biedt LIFT een indrukwekkende setting voor hun menu. Naast cocktails is dit een geweldige plek voor een indrukwekkend diner, lunch, brunch of dessert. Er is veel verse zeevruchten die het menu domineren. Dit is een locatie die perfect past bij mensen die op zoek zijn naar een romantische plek geïnspireerd door de prachtige natuur in British Columbia.

The Fringe Cafe

De oudste bar op West Broadway, de Boheemse, Europese geest van The Fringe Cafe straalt uit in hun open mic muziek- en poëzie-avonden. Versierd met flyers en posters die reclame maken voor lokale kunstevenementen, zijn deze bar en café geschikt voor mensen die op zoek zijn naar de creatieve scene van Vancouver en voor gelijkgestemde bewoners. Leun achterover met een Canadees bier en voel je thuis in deze relaxte ruimte. Geniet van de ontspannen, bescheiden kunstgemeenschap die Fringe sinds de oprichting in 1990 consequent heeft aangeboden.

3124 W Broadway, Vancouver, BC V6K 2H3, Canada +1 604 738 6977

 

Laat Een Reactie Achter